Елда със зеленчуци от тиквички; Рецепта на гладно - ZS Verlag

Съставки и подготовка

1 човек

50 гр	Елда
0,25 л	Био зеленчуков бульон
1 щипка	смлян кориандър
1	дафинов лист
Каменна сол
пипер от мелницата
1	тиквички
1 стъбло	прясна мента
нещо	зехтин
0,5 с.л.	Органичен лимонов сок

За рецептата печете елда със зеленчуци от тиквички на сух тиган, докато започне да мирише. Оставете зеленчуковия бульон с кориандъра да заври. Добавете елда и дафинов лист. Покрийте и оставете да кисне на слаб огън за около 20 минути. Подправете елдата с малко сол и пресен пипер, отстранете дафиновия лист. Измийте, почистете и нарежете тиквичките. Измийте ментата, подсушете и откъснете листата. Загрейте малко зехтин и запържете филийките тиквички за кратко от двете страни. Добавете лимонов сок и подправете всичко с малко сол и пресен пипер. Смесете листата от мента и сервирайте зеленчуците с елдата.

Книга за рецептата

Бюлетин на ZS Verlag

Книги
- Нови книги
- Очаквайте скоро
- Електронни книги
- Автори
обслужване
- Рецепти
- Блог
- визуализация
- новини и събития
Контакт
- за нас
- Права
- Ръкописи
- Лотарии

ZS - живейте сега!

ZS Verlag е един от водещите германски издатели в областта на готвенето и здравето. Нашите автори? Хора, които наистина имат какво да кажат и пишат по темата си. Нашите продукти трябва да бъдат разказващи, апетитни, хаптични преживявания.

Моля, изберете опция. Можете да научите повече за последиците от вашия избор тук: Помощ .

Приемете всички бисквитки
Само ZS-Verlag приема бисквитки
Откажете всички бисквитки

Изберете опция, за да продължите.

Вашият избор е запазен!

За да продължите, трябва да направите избор относно настройките на бисквитките. Тук ще намерите обяснение на различните опции за настройка.

Приемете всички бисквитки:
Всички бисквитки за процеси на анализ.
Само ZS-Verlag приема бисквитки:
Само бисквитки за всички функции на този уебсайт.
Откажете всички бисквитки:
Изобщо няма бисквитки, освен технически необходимите.

Можете да промените настройките си тук: защита на данните, отпечатък.