Елда със сушени гъби
Вкусно вкусно ястие, което напълно задоволява и ви позволява да забравите за излишните калории.
съставки
Сушени бели гъби - 80гр
Подправки - звънец, черен пипер, асафетида (чрез прищипване)
Процесът на готвене
Храната от елда със сушени бели гъби определено е питателна, засищаща и невероятно ароматна храна!
За да приготвите елда със сушени гъби, пригответе елда, бели сушени гъби, които са без съмнение, и подправки.
Накиснете гъбите в чиста вода за 30 минути.
Сварете гъбите в същата вода или ги напълнете с чиста.
Междувременно изплакнете елдата, напълнете я с 2 чаши вода, добавете 1 чаена лъжичка. сол и 0,5 чаена лъжичка. захар. Оставете да заври и оставете да къкри на тих огън за 15 минути.
Изцедете гъбената супа, гъбите, хвърлени върху филтър или мотика. В тигана загрейте растителното масло, загрейте подправките в него.
Поставете гъбите, леко ги запържете, не ги оставяйте да изсъхнат.
Комбинирайте гъбите с каша от елда, разбъркайте.
Изсушената елда е готова! Ако искате, можете да добавите нарязани зеленчуци.