Елда с кайма рецепта в тиган
Отличен вариант за семеен обяд или вечеря би била елда с кайма в тиган. Това ястие е доста задоволително и ще зарадва всички. В кулинарията няма абсолютно никакви клопки. Ако следвате всички стъпки в правилната последователност, ще получите отлично ястие.
В процеса можете да използвате голямо разнообразие от подправки по ваш вкус. Например, специални смеси от подправки за месо. Щипка от тази подправка ще оживи ястието и ще добави вкус към него. Ако искате да получите по-сложен и богат вкус, тогава можете спокойно да използвате не месо, а кубче бульон с гъби.
Елдата трябва да се измие старателно преди употреба и, ако е необходимо, да се отстранят всички остатъци от зърнените култури. Необходимото количество течност може да варира леко. Трябва да се въвежда постепенно, като се фокусира върху степента на готовност на ястието.
- кайма - 250-300 грама;
- елда - 1 чаша;
- вода - 600-800 мл;
- лук - 1 брой;
- моркови - 1 брой;
- кубчета бульон - 2 броя (по желание);
- готварска сол - 0,5 с.л. лъжици;
- дафинов лист - 1 брой;
- растително масло - 1 супена лъжица. лъжицата.
Елда с кайма рецепта:
1. Първо трябва да обелите лука, да го накълцате на ситно с остър нож. Измийте добре морковите и ги настържете с ренде с най-малките дупки.