Елда с кайма и гъби
Храната от елда е ценен диетичен продукт. Имам запас от микроелементи, от които се нуждаем!
съставки
Гъби, консервирани - 280 g
Подправки за елда - 1 супена лъжица.
Процесът на готвене
Елда - кората е универсална: и с месото се използва, и с мляко, и само със захар и масло - винаги вкусно и засищащо. С каша от елда тялото получава калций, цинк и желязо, така че включвайте този полезен продукт по-често във вашата диета.!
Днес ще готвим елда с кайма и гъби. Гъбите могат да се вземат по какъвто и да е начин. Същото се случва и с каймата. За мен - свинско свинско с жирком: овесът се оказа питателен и висококалоричен!
За да приготвим елда с кайма и гъби, ние подготвяме продуктите от списъка.
Лукът, морковите и чесънът се нарязват, леко се запържват в слънчогледово олио.
Добавете каймата и пържете, докато месото е готово, като разбърквате.
След това добавете гъбите. Загрейте всичко за няколко минути.
Измийте елдата, поставете я в котела. Солим, черен пипер на вкус. Нека добавим подправка към елдата.
Налейте вода със скорост 1: 2, т.е. ако зърното 1 бутилка, а след това вода - 2 чаши.
Гответе на силен огън, докато течността частично се изпари, след това покрийте с капак, намалете котлона и изчакайте елдата да омекне.
В края на готвенето добавете нарязан зелен лук, разбъркайте.
Ще дадем елдата с кайма и гъби за 10 минути и ще сервираме.