Елда пилаф (без глутен рецепта) - показания и аромати

Честно казано, докато не открих тази рецепта за елда пилаф, Не обичах елда. Продължавах да се опитвам да го консумирам по различни начини, но не бях много доволен. С едно изключение, комбинирано с леща и превърнато в кюфтета (ето рецептата).

Но толкова просто, само тя, не ми хареса твърде много. Но аз го мислех като рецепта за елда пилаф трябва да има по-добър вкус, специфичният му аромат не трябва да е толкова силен. И не сгреших. Сега, след като опитах пилфа от елда, не бих искал пилаф с ориз, честно казано. Не съм голям фен на ориза, така е.

Ще видите, това е проста, бърза и лесна рецепта. Всъщност, ако преди сте правили оризов пилаф, вече осъзнавате, че това не може да бъде сложно. Основният принцип е същият като рецептата за елда пилаф.

Както можете да видите от заглавието, аз го отбелязах като рецепта без глутен за да подчертае това. Но можем също толкова добре да отбележим, че това е постна или веганска рецепта.

Елдата е сред безглутеновите зърнени култури и е идеална за хора с непоносимост към глутен, но и за останалите от нас. Вече знаете, че подкрепям идеята, че тялото ни се нуждае от почивки от време на време, когато става въпрос за храна. Храненето разнообразно е полезно за нашето здраве. Така че можем поне да си дадем почивка на стомаха от смилането на глутен в някои дни и с времето ще се почувстваме по-добре.

---