Елда каша със задушено месо "Vkusnyashka" - стъпка по стъпка снимка рецепта

Елда каша със задушено месо и гъби "Vkusnyashka"

каша

Съставки

  • 1 чаша елда крупа (200-220 г)
  • 100-120 г шампиньони (други гъби, могат да бъдат замразени или консервирани)
  • 1 може говеждо яхния (или свинско)
  • сол, смлян пипер
  • 2 с.л. супени лъжици растително масло

Метод за готвене

каша

Кашата се приготвя бързо, затова веднага поставяме тиган, на който - на умерен огън - запалваме елдата, като непрекъснато разбъркваме и разклащаме тигана. Елдата се загрява, зърната започват да се отварят. След 9-10 минути изключете.

елда

Загрейте масло в тиган до него, сложете нарязани гъби, запържете за 4-5 минути.