Елда диетичен шницел
Домашна рецепта за приготвяне на лесен диетичен елда шницел. Ястието се готви без месо.
Съставките
Галета - на вкус
Прясно зелено - за подаване
Процес на готвене
Кашата от елда не е просто вкусна и здравословна гарнитура. Варената елда е идеалната съставка за приготвяне на диетичен шницел, гръцки и зелеви кифлички.
Нашата рецепта е за любителите на здравословни ястия, които изключват месните съставки. Днес приготвяме прост диетичен шницел от елда. Ястието е подходящо за обяд или вечеря.
Нека се спрем на избрания списък с продукти. Той трябва да „опакова“ пестеливи домакини.
Гответе елдата крупа до готовност. По време на готвене елдата трябва да бъде леко осолена. Гответе елда за 15-20 минути, в зависимост от качеството на зърното. За да получите елда ронлива, изсипете вода нагоре с два пръста. Оставете сварената гранола да се охлади в купа. Когато оставите елдената каша със закуска, избледнете шницела от нея.
Нарязваме лука на кубчета. Добавете към елдата. Разделяме пилешкото яйце.
Малко сол не боли.
С помощта на водолазен миксер смесваме всичко в кайма от елда.
Добавете галета.
Разбъркваме месото за пълнене с лъжица. Добавете бисквитките на малки порции, докато каймата се сгъсти.
Правим питки с елда с мокри ръце.
Загрейте тигана. Нека добавим растително масло. Леко запържете шницела от едната страна.
Обърнете го и леко го зачервете от другата страна. След това намалете огъня до минимум. Поставете питите с елда под капака за още 10 минути. Ако е необходимо, в тигана може да се добави една трета вода.
Диетичните котлети от елда са готови! Бързо, евтино и яростно.
Сервираме банички от елда с летни зеленчуци и зеленчуци.