Елда Био, 500гр - Др
съставки: елда *. * от биологично земеделие.
Употреба: Най-често се използва за приготвяне на каши, но може да се използва и като гарнитура и в супи. От брашно от елда могат да се правят макаронени изделия, палачинки и хляб (смесен с други брашна).
Подготовка: Препоръчва се елдата да се накисва няколко часа преди готвене, което ще намали времето за готвене до 20-30 минути.
- Поддържа здравето на сърдечно-съдовата система, понижава нивата на лошия холестерол.
- Той контролира гликемичния индекс в кръвта, поддържайки гликемията на оптимално ниво.
- Елдата е отличен източник на мед, магнезий, манган и добър източник на цинк, селен, желязо и калий.
- Калият е необходим за нормализиране на сърдечната честота и регулиране на кръвното налягане.
- Желязото се бори с анемията, като е необходимо за производството на хемоглобин, миоглобин и много ензими.
- Цинкът е от съществено значение за синтеза на протеини и образуването на колаген.
- Манганът осигурява здравето на костната система и укрепва костите.
- Той е богат на антиоксиданти, бори се със свободните радикали и защитава цялото тяло.
- Той има детоксикираща роля, помага за елиминирането на токсините от тялото.
- Допринася за процеса на отслабване, помага да отслабнете, да отслабнете или да поддържате телесното си тегло.
Хранителна декларация/100g: