Екзотична и здравословна азиатска диета и фитнес
The за хранене от азиатски тип обаче има повече клонове, очевидно яде доста различни храни в Япония, отколкото в Индия. Но е ясно, че затлъстяването не е толкова широко разпространено, колкото в западната част на света, и това е забелязано от западната наука за храненето. Оказа се, че за това допринася не само изборът на суровини, но и спазването на някои специфични правила.
Те не пият, докато ядат
Те не пият никакви напитки, докато ядат, особено не студени безалкохолни напитки, както преди. Това е така, защото се смята, че течността разрежда ензимите, необходими за храносмилането. За разлика от това, зеленият или друг горещ чай подпомага храносмилането преди хранене. Казват, че е най-добре да се пие 30 минути преди или след хранене. Те ядат много супи В супите има много полезни хранителни вещества, но е достатъчно да консумирате чаша от тях. В повечето азиатски супи няколко вида кости и зеленчуци придават вкус. Независимо дали става дума за костна супа, зеленчукова или мисо супа, всички те са богати на витамини, минерали и се усвояват лесно. освен това топлата течност подобрява и храносмилателните процеси.
Съотношение 3: 1
В азиатската диета съотношението е 3: 1 в полза на зеленчуците, но картофите тук не са зеленчуци. От това само ние, западняците, ядем относително големи количества. Азиатците също предпочитат горчиви вкусове, които също помагат на храносмилането. Европейците могат най-лесно да решат това с рукола.
Панички и клечки
Те консумират храна на малки порции, не използват гигантски чинии. Клечките помагат да се избегне образуването на пяна. С по-бавно темпо на ощипване, ние също забелязваме ситост по-рано. Оризът в няколко варианта на кафяв, червен, черен ориз се смесва с бял, защото е по-здравословен от яденето само на бял. Захарните десерти ядат малко десерт, тортите не са типични за традиционната азиатска храна, което също е западно постижение. Те ядат плодове вместо сладки и много по-рядко от сладките, сладолед и бисквити, които харесваме.