Екстремни ди; десет - лексикон на храненето
Енциклопедия на храненето: екстремни диети
Екстремни диети, Д. прищявка диети, Аутсайдерски диети с екстремни хранителни стойности и/или особено едностранчиви избор на храна (таблица). Те крият риск от недохранване. Като дългосрочна храна, Е. са вредни за здравето; Повечето от тях са приемливи и като редукционна диета, в най-добрия случай за кратко време (високосни дни), катастрофални диети.
Екстремни диети: Раздел. Избор на някои екстремни диети.
Основни функции
С високо съдържание на протеини, ниско съдържание на въглехидрати, умерено съдържание на мазнини
1 000-1 500 kcal/d; твърдо сварени яйца с малко маруля и зеленчуци; без зърнени продукти, без картофи; евентуално малко месо
висок холестерол, не се препоръчва дори за кратко време
С високо съдържание на протеини и мазнини, ниско съдържание на въглехидрати и фибри
Неограничени храни с високо съдържание на мазнини (яйца, сирене, месо, масло, бекон); малко салата и зеленчуци; без зърнени продукти, без картофи; Диета Феликс: мазнини с полиенови мастни киселини; Точка диета: алкохол
Макс. 1200 kcal/d; много животински протеини, малко зърнени храни, зеленчуци и плодове
високо съдържание на пурин и холестерол; в случай на нарушения на липидния метаболизъм и хиперурикемия също накратко под въпрос; противоречи на признатите хранителни принципи
с високо съдържание на въглехидрати, ниско съдържание на мазнини и протеини
Оризова диета (оризова диета Кемпнер),
около 1000 kcal/d; Ориз или друго зърно, сварено във вода; евентуално с малко плодове; действа диуретично
Единични дни приемливи, твърде едностранни в дългосрочен план (недохранване)
С високо съдържание на въглехидрати, ниско съдържание на мазнини, умерено съдържание на протеини
Пълнозърнест хляб, тестени изделия, картофи, ориз, плодове, зеленчуци, нискомаслени млечни продукти; забранени: хранителни мазнини и масла, захар, сол
временно приемлив; дългосрочно недохранване (твърде малко основни мастни киселини, мастноразтворими витамини, калций, йод)
с високо съдържание на фибри (приблизително 50 g/d)
Лечение със сурови трици (след Хелмут Анемюлер, роден 1920)
Пшенични трици, сушени плодове, пълнозърнести храни, обезмаслено мляко (мюсли), малко месо, риба, яйца; много плодове и зеленчуци
вегетариански според правилата за здравословна храна, с ленено семе и пшенични трици
Смесена храна; няма екстремна диета в по-тесен смисъл; подходящ и за по-дълги периоди от време
с високо съдържание на фибри, ниско съдържание на енергия, протеини и мазнини
Ниско енергийни, растителни храни (плодове, зеленчуци, салата), евентуално малко зърно, месо, риба, мляко
твърде едностранно като постоянна храна (недохранване); временно приемлив за отслабване
Пълнозърнести храни, малко плодове и зеленчуци, много трапезна сол, малко течност
твърде едностранчиво; няма индикация за антитуморен ефект
Защитна диета на Кул (по Йоханес Кул, 1903–1968)
Диета на Будвиг (след Йохана Будвиг, родена през 1908 г.)
Диета на Герсън (след Макс Герсън, 1882–1952)
Лечение на рак на Брой (по Рудолф Бройс, 1900–1990)
Плесен млечни млечни киселини, направени от покълнала пшеница, кисело зеле, синьо сирене; Твърди се, че раковите клетки са „отровени“ с млечна киселина
Старо пресовано ленено масло и кварк (полиенови мастни киселини), с плодови и зеленчукови сокове (сок от кисело зеле)
Плодови и зеленчукови сокове; Всички животински храни, захар, сол, мазнини и протеини под каквато и да е форма са забранени
Сок на гладно в продължение на 42 дни; Ракът трябва да бъде „гладен“
Използването на млечна киселина в така наречените ракови диети се основава на теорията на О. Х. Варбург, която отдавна е опровергана, за ферментацията на раковите клетки като причина за недиференциран растеж. Мухлясалата храна е канцерогенна!
Следното се отнася за всички диети: те причиняват недохранване, което може да бъде особено опасно за пациенти с тумор.
Мнение на читателя
Ако имате някакви коментари по съдържанието на тази статия, можете да уведомите редакторите по имейл. Ние четем вашето писмо, но искаме вашето разбиране, че не можем да отговорим на всяко едно.