Екстракт от бял боб Всичко за въглехидратните блокери; Хапче за отслабване

Екстрактът от бял боб става все по-популярен. Това се дължи главно на ефектите му като блокер на въглехидрати и помощ за отслабване. Твърди се, че намалява количеството на молекулите на захар и мазнини в кръвта.

Следователно тази публикация навлиза по-подробно за екстракта от бял боб и свързаните с него въпроси как

  • Какво е екстракт от бял боб?
  • От какво е направен екстрактът?
  • Как работи той?
  • Какви са здравните ефекти на екстракта от бял боб?
  • Какви са страничните ефекти?

Ако вече сте любопитни и искате да научите повече, прочетете другата статия и задоволете любопитството си! 😉

Какво е екстракт от бял боб?

Белият боб е разновидност на зърната (Phaseolus vulgaris), която съдържа протеин (а-амилазен блокер), който блокира разграждането и усвояването на нишестето [R, R, R]. При хората този протеин може:

  • действат като блокери на абсорбция на въглехидрати [R]
  • подпомага изгарянето на мастните запаси [R]
  • потискат апетита
  • намаляване на кръвната захар и скоковете на инсулин след хранене [R]

В допълнение, белият фасул съдържа лектиновия фитохемаглутинин. Докато високите количества фитохемаглутинин са токсични за хората, по-ниските концентрации могат да имат потискащи апетита ефекти [R, R, R, R]. Поради тези причини екстрактът от бял боб се продава под различни марки като хранителна добавка за отслабване. Най-важните добавки с екстракт от бял боб са [R]:

  • Фаза 2 (известен също като Phaseolamin 2250, Phase 2 Starch Neutralizer и Starch Lite), а-амилазен блокер [R, R]
  • Beanblock, комбинация от а-амилазен блокер и фитохемаглутинин [R]

Компоненти: от какво е направен екстрактът?

Основните активни съставки на екстракта от бял боб са:

  • а-амилазни блокери: Известен също като фазооламин, този лектин действа като блокер на въглехидрати, като предотвратява свързването на нишестето с ензима, който го разгражда (α-амилаза). Това означава, че по-малко въглехидрати се абсорбират в тялото [R, R].
  • Фитохемаглутинин: Този лектин се свързва с рецепторите в чревната лигавица и потиска апетита, като влияе върху отделянето на някои хормони (намалява грелина) [R].

Други съединения от бял боб, които могат да присъстват в малки количества, включват:

въглехидратните

Механизъм на действие: как действа екстрактът от бял боб?

Въглехидратите се усвояват от ензими (α-амилази), открити в слюнката и в панкреаса. Растенията са разработили няколко а-амилазни блокери като защитни механизми срещу насекоми и бозайници, които се хранят с тях [R, R]. А-амилазният блокер (α-AI1), открит в белия боб, е активен срещу човешки α-амилази. Този блокер на въглехидрати се свързва с ензима α-амилаза и предотвратява достъпа на нишесте. В резултат на това нишестето не може да се разгради и по-малко прости захари се усвояват от червата [R]. Факторите, които влияят върху активността на този блокер са [R, R]:

  • Време: Оптималната блокираща активност обикновено се достига след 10-40 минути. Ако обаче рН не е оптимално, може да отнеме до 120 минути.
  • PH стойност: Активността му е най-висока при слабо киселинни условия.

Другата активна съставка - фитохемаглутинин, който се намира в белия фасул, се прикрепя към вътрешната повърхност на тънките черва. Това задейства освобождаването на засищащите хормони (холецистокинин и глюкагон) и предотвратява производството на хормон-освобождаващия хормон (грелин) и по този начин потискане на апетита [R, R].

Препоръчва се този екстракт от бял боб

Препоръчвам този екстракт от бял боб по следните причини:

Ползи за здравето и ефекти

Защо екстракт от бял бъбрек - 7 ползи и ефекти за здравето

1) Екстрактът от бял боб намалява кръвната захар и инсулина

В два експеримента субектите, които са погълнали 1500 mg и 750 mg фаза 2 с храната си, са абсорбирали съответно 1/3 и 2/3 от въглехидратите в сравнение с контролната група (DB-RCT с 11 и 7 пациенти) [R]. В друго проучване обаче само висока доза от 3000 mg фаза 2 намалява нивата на кръвната захар след хранене (кръстосано проучване с 13 здрави хора) [R]. Поглъщане на 50 g нишесте и 4-10 g пречистен а-амилазен блокер на бял боб намалява кръвната захар и повишава нивата на инсулин след хранене (DB-RCT с 8 независими от инсулин диабетици) [R]. В три проучвания при плъхове приемът на а-амилазен блокер от бял фасул (пречистен или суров фасул) води до значително намаляване на нивата на кръвната захар [R, R, R].

2) Екстрактът от бял боб може да намали риска от образуване на кръвни съсиреци

Екстрактът от боб намалява струпването на тромбоцитни клетки. По този начин екстрактът от бял боб може да намали образуването на кръвни съсиреци, въпреки че са необходими изследвания върху хора, за да се потвърдят ясно тези открития [R].

3) Екстракт от бял боб потиска апетита

Beanblock (100 mg), приеман по време на хранене след 12-часово гладуване, намалява апетита, произвежда хормона на глада грелин и глюкоза и повишава инсулина в кръвта (DB-RCT с 12 здрави индивида) [R]. Комбинация от екстракти от боб и артишок намалява апетита и нивата на кръвната захар след хранене (2 месеца DB-RCT с 39 затлъстели лица) [R]. Добавката на Beanblock намалява апетита, телесното тегло, обиколката на талията и окислителното увреждане (50 mg 2 пъти/ден в продължение на 12 седмици, DB-RCT с 60 души с наднормено тегло) [R]. В две проучвания върху плъхове и едно проучване върху мишки, консумацията на бобен блок намалява консумацията на фураж [R, R, R].

4) Екстрактът от бял бъбрек помага за предотвратяване на кариес и кървене на венците

А-амилазите, произведени от слюнчените жлези, имат следните ефекти в устата [R, R]:

  • Започвате с смилането на сложни въглехидрати, увеличавайки наличието на прости захари.
  • Α-амилазите се прикрепят към бактериите в устата (като стрептококите на Viridan) и им помагат да разграждат въглехидратите до прости захари, които използват като източник на храна. Бактериите произвеждат киселини, които разтварят зъбния емайл и създават кухини.
  • Те се свързват със зъбния емайл и насърчават образуването на плака от бактериите. Натрупването на плака може да доведе до кървене на венците и кариес.

Като блокира α-амилазите, екстрактът от бял боб може да помогне за предотвратяване на кариес и кървене на венците.

5) Екстрактът от бял боб намалява нивото на мастните молекули в кръвта

Фаза 2 (две капсули от 150 mg, 3 пъти на ден в продължение на 9 месеца) увеличава отделянето на мазнини (триглицериди) в изпражненията и намалява нивото на холестерола и протеина, който транспортира холестерола в кръвоносните съдове (LDL) в кръвта (DB -RCT с 62 лица с наднормено тегло и затлъстяване) [R]. Фаза 2 (1 500 mg, 2 пъти/ден в продължение на 8 седмици) няма ефект върху загубата на тегло, но намалява нивата на триглицеридите в кръвта (DB-RCT с 27 пациенти със затлъстяване) [R].

6) Екстрактът от бял боб помага за отслабване

Тъй като първите търговски екстракти от боб са имали ниска активност на а-амилазния блокер, е разработен концентрат (6 до 8 пъти повече съдържание на блокери на въглехидрати). Той отдели а-амилазите от устата и тънките черва и намали активността на чревната α-амилаза и смилането на нишестето (инфузия от 2-5 mg/ml при 5 ml/min и 5-10 g, RCT със 7 и 4 субекта) [ Разписка, разписка, разписка].

Приемането на екстракт от фаза 2 всеки ден преди хранене с високо съдържание на въглехидрати намалява телесното тегло, индекса на телесна маса, мастната маса, дебелината на мастната тъкан и талията, бедрата и бедрата, като същевременно поддържа чиста телесна маса (445 mg за 30 Дни, DB-RCT с 60 пациенти с наднормено тегло) [R]. Фаза 2 от нискокалорична диета (1800 калории) и упражнения няма ефект върху загубата на тегло. Въпреки това, хората от фаза 2, които са имали най-много въглехидрати, са загубили повече тегло и обиколка на талията (1 g 2x/ден в продължение на 4 седмици, DB-RCT с 25 здрави затлъстели индивида) [R].

В проучване върху 123 доброволци с наднормено тегло, 2 х 500 mg фаза 2 таблетки 3 пъти дневно преди хранене на нискокалорична диета в продължение на 12 седмици в сравнение с контролната група (фаза на отслабване). 73% от 49 субекта, които продължават фаза 2 на не ограничаваща диета за допълнителни 12 седмици, поддържат теглото си (фаза за поддържане на теглото) [R]. В две проучвания при здрави и затлъстели плъхове приемът на а-амилазен блокер (или пречистен, или суров фасул) намалява телесните мазнини, без да намалява телесното тегло [R, R].

7) Екстрактът от бял бъбрек може да помогне за предотвратяване на рак на дебелото черво

Несмленото нишесте може да действа като фибри в дебелото черво, предотвратявайки рак на дебелото черво [R]. Плъховете, на които е дадено канцерогенно съединение, са имали по-ниска честота на рак на дебелото черво и са умножили туморни клетки, когато са получили диета, съдържаща фасул, в сравнение с плъхове, на които е дадена нормална диета [R]. Пречистеният лектин от бял боб предотвратява растежа на раковите клетки и увеличава клетъчната смърт (клетъчни линии на рак на кожата и черния дроб) [R].

Странични ефекти и рискове

1) Странични ефекти от алегена на белия боб

Екстрактът от бял боб съдържа няколко протеини, които не могат да бъдат усвоени от пепсин в стомаха. Това е характерна характеристика на хранителните алергени, тъй като резистентните към пепсин протеини са по-склонни да достигнат тънките черва и да задействат чревната имунна система [R, R]. Протеините на бъбреците, идентифицирани като алергени, включват:

  • Фазеолин [доказателство]
  • Фитохемаглутинин [R]
  • предшественик на а-амилазния блокер [R]
  • Обилни протеини в късна ембриогенеза [R]

Екстрактът от бъбреци причинява по-висока честота на алергични реакции, отколкото всеки друг екстракт от обикновени зеленчуци (DB-RCT с 355 страдащи от алергия и астматици) [R]. 23-годишна жена е претърпяла потенциално животозастрашаваща алергична реакция (анафилактичен шок) след ядене на варен бял боб. Фитохемаглутинин и фазеолин са идентифицирани като съединенията, които най-вероятно ще предизвикат това [R].

В проучване върху мишки протеините от бъбречни зърна повишават кръвните нива на антитела, хистамин, бели кръвни клетки (мастни и еозинофилни клетки), ензими, разграждащи протеините, и цитокини [R].

2) Странични ефекти от лектини от бял бъбрек

Лектините са протеини, свързващи въглехидратите, които специфичните клетки и протеини разпознават. Обикновеният боб съдържа различни видове лектини, които са отговорни за много токсични симптоми [R, R]. Капацитетът на свързване на въглехидратите на лектините е вероятна причина за тяхната токсичност. Лектините могат да се свържат с чревната стена и да нарушат функцията на храносмилателните ензими [R, R]. Тъй като около 15% от протеините в боб са лектини, те могат да имат няколко вредни ефекти при индивиди, чувствителни към лектин, като:

  • Автоимунни заболявания [R]
  • Повишена чувствителност към някои хранителни компоненти [R]
  • Пропускане на червата/спукани черва [R]
  • Намалено смилане и усвояване на хранителни вещества [R]

Сред бобените лектини фитохемаглутининът е най-важен или най-опасен за човешкото здраве. Червеният боб съдържа най-високата концентрация на фитохемаглутинин, а белият боб има около 3/4 от това количество [R, R]. Отравянето от прекомерен прием на фитохемаглутинин е често срещано и може да има следните симптоми [R, R, R]:

  • гадене
  • Намалена абсорбция на хранителни вещества в червата
  • диария
  • стомашни болки
  • Повърнете
  • Възпаление на червата
  • Дефектна чернодробна функция

При плъховете поглъщането на фитохемаглутинин причинява свръхрастеж на тънки чревни бактерии, което може да допринесе за чревни разстройства [R]. Фитохемаглутининът се разгражда, когато бобът се накисва и правилно се готви. Затова избягвайте да консумирате суров фасул или неправилно обработен екстракт от бял боб, за да избегнете отравяне [R].

3) Странични ефекти от анти-хранителни вещества в белия боб

Обикновеният фасул съдържа няколко анти-хранителни вещества, като [R]:

  • Фитинова киселина
  • а-амилазни блокери
  • Сапонини
  • Ензимни блокери за смилане на протеини (трипсин и химотрипсин блокери)

А-амилазните блокери предотвратяват смилането на нишестето от зърна от вредни насекоми и бозайници. Когато се използва за отслабване и контрол на кръвната захар, екстрактът от бял боб може да причини следните симптоми поради повишената ферментация на неусвоени въглехидрати в дебелото черво [R, R]:

  • запек
  • диария
  • Пфурцен
  • Метеоризъм

Симптомите обикновено са леки и отзвучават след няколко дни продължително лечение [R]. Трипсиновите и химотрипсиновите блокери предотвратяват усвояването на тези ензими от протеините в червата. Освен това те могат да причинят следното [разписка, разписка, разписка]:

  • стомашни болки
  • Намален прием на хранителни вещества (при мишки)
  • Лошо храносмилане

Белият боб също съдържа различни сапонини. Основните вредни ефекти на сапонините включват [R, R]:

  • Намален прием на минерали
  • Намален прием на холестерол
  • Загуба на тегло и намален прием на храна поради неефективно храносмилане
  • Разграждане на червените кръвни клетки
  • Намалено храносмилане на протеини

Фитиновата киселина не може да бъде усвоена правилно от хората и следователно причинява [R, R, R]:

  • Намален прием на протеини и мазнини (фитиновата киселина свързва и блокира протеини и ензими, смилащи мазнини като трипсин и липази)
  • Намалена наличност на основни минерали като калций, магнезий, желязо и цинк (фитиновата киселина се свързва с тях)

Тъй като тези анти-хранителни вещества обикновено не се намират в семената, лющенето на боб не намалява нивата на тези анти-хранителни вещества [R].