Експресни ябълкови палачинки - Бистро де Джена

Експресни ябълкови палачинки

7 октомври 2020 г., 06:54 ч

Публикувано от Бистро де Джена

"Експресни" ябълкови палачинки

(За 2 човека)

• 1 чаша * брашно (за мен органично брашно от малка спелта)
• 3/4 чаша мляко по ваш избор
• 1 чаена лъжичка годна за консумация сода за хляб
• 1 голямо яйце
• 2 органични ябълки
• 1 супена лъжица домашна ванилова захар
• 1 супена лъжица цяла захар (по желание)
• 1 щипка нерафинирана сол
• Захарна пудра (по желание)
• Неутрално масло

* 1 чаша = 200 мл

В купа за салата пресейте брашното и содата за хляб.

Добавете ваниловата захар и цялата захар.

Смесете.

Добавете пълно яйце и мляко.

Разбъркайте добре с дървена лъжица.

Измийте и обелете ябълките.

Нарежете ги на тънки филийки и отново разрежете наполовина.

---