Експресен хляб с тиквени семки

Пикантни хлябове

Тази експресна рецепта за хляб се основава на рецепта на Донал Скехан.

Добавих малко тиквени семки към него. Те съдържат много минерални соли (магнезий, желязо, фосфор, цинк, мед, калий, калций), витамини (A, B1, B2) и ненаситени мастни киселини. Много обичам да слагам малко в салата или хляб като тук.

Рецептата за хляб:

450 г органично брашно Т80
300 г вода
1 пакетче дехидратирана хлебна мая
1,5 чаена лъжичка фина сол
50 г тиквени семки
1 супена лъжица мед

Смесете брашното, солта и бакпулвера в голяма купа.