Експлозивно преживяване, тествахме саламура
Обекти, излъгани на колбаси, аромат на желязо, окаяни зърна боб: вкусихме предложението от консервиран саламура в Унгария. Открихме опустошителен ужас, но такъв, който да ни накара да изядем и втората порция плавно.
"Хайде вкуси го, изглеждаш сякаш си видял въже за палатка!" - Примамих колегата си, който не трябваше да го казва два пъти, той влезе с лъжица в кухнята толкова бързо, сякаш полковник беше извикал, че се реди на опашка.!
Осоляване на Ориго Снимка: Árpád Zirig - Táfelspicc
След зелето Зеклер и консервирания канабис, бяхме любопитни кои са любимите на старомодните туристи и ергени, недокоснати от гастрополитната революция. Тичахме наоколо с пул, имаше и Auchan, Tesco, CBA и Aldi. За съжаление, по-рано доброволно опитаният lidl Baroni вече не беше достъпен и не можахме да намерим и собствената марка на Spar, но осем версии все пак се събраха.
Среща на сладкар и армия
Цялото очарование и суетата на армията, колежа и обущарските пътувания се дължат на сладкар в Париж Никола Аперт (1749-1841). Не е известно дали сляп късмет или плашещо мислене напред през 1790-те години, че храните, поставени в запушени стъклени бутилки, могат да бъдат консервирани чрез обработка във вряща водна баня. Предполага се, че той няма представа какво са вредните микроорганизми, тъй като Луи Пастьор описва само седемдесет години по-късно, че те са били убити от топлина.
Снимка: Zirig Árpád - Táfelspicc
Най-голямата мотивация за сладкаря може да е търгът на френското министерство на вътрешните работи през 1795 г., тъй като по онова време беше обещана огромна сума, 12 000 франка, която ще помогне за облекчаване на проблемите с армията с доставките на храни. През есента на 1802 г. Аперт се премества в Маси, близо до Париж, където създава своята малка фабрика за производство, която веднага става успешна сред моряците и войниците. През 1810 г. той получава от Наполеон почетната награда за хуманност, която получава сериозна парична награда.
Френският майстор направи голяма грешка: той не патентова изобретението си, така че беше поразен от хранителен английски предприемач. Правата принадлежаха на Питър Дюранде, който също защитаваше консервата на 25 април 1810 г. - той вече имаше металната кутия като възможен носител.