Експертът обяснява защо не трябва да ядете хляб вечер - хранене - FOCUS Online
Нашият вътрешен часовник е отговорен за контрола на всички метаболитни процеси. Те включват например освобождаването на хормони, храносмилането, осигуряването на енергия, а също и чувството на глад. Не е важно само кога ядем, но и какво.
Тези, които се хранят адаптирани към биологичния процес, предотвратяват метаболизма им да излезе от ритъма и, например, ниски показатели. Затова професорът по спорт Инго Фробьозе препоръчва балансирана и пълноценна диета, която се основава на нуждите на организма през деня.
Хранене в биоритъм
Най-късно два часа след ставане, в програмата трябва да бъде закуска с много енергия, т.е. въглехидрати и малко мазнини и протеини. Това дава на тялото необходимата енергия за деня и е по-продуктивно. Пълнозърнест хляб със сирене или пълнозърнест мюсли с пресни плодове е идеален.
По време на обяд той трябва да е богат на жизненоважни вещества и да е смесен цветно като от фермерския пазар. Изобилието от зеленчуци и плодове е задължително, а малка протеинова страна е най-подходяща. Тъй като по време на обяд, човешкото тяло може най-добре да преработи предоставените витамини и минерали.
Вечер трябва да е с високо съдържание на протеини и възможно най-ниско съдържание на въглехидрати. Протеините са необходими за изграждането и ремоделирането на процесите, протичащи през нощта в организма. По този начин те оптимално насърчават процесите на ремонт и регенерация. Въглехидратите трябва да се избягват, ако е възможно, тъй като те представляват бърза форма на енергия.
Но тъй като повечето хора не се занимават с физически натоварващи дейности вечер, тази бърза енергия вече не е необходима вечер. Ако все още не можете без него, съветваме ви да използвате сложни въглехидрати, тъй като те се усвояват по-бавно от тялото.
Избягването на закуски между храненията облекчава стомашно-чревния тракт
Винаги трябва да има период от около четири до пет часа между основните хранения. Опитайте се да избягвате закуски колкото е възможно повече, за да облекчите стомашно-чревния тракт. По-специално закуски като парче торта или шоколадово блокче могат да доведат до скок на нивото на кръвната захар и след това да спаднат отново, което може да доведе до глад за храна. По-добрата алтернатива е голяма чаша вода между храненията. Ако вече не издържате, яжте варено яйце или нискомаслено кисело мляко (125 г).