Експертни съвети относно отношението за отслабване, което да приемате през цялото лято - Elle
Празници, слънце, море ... Но също и аперитиви, пикници и шоколадов сладолед! Внимавайте да не ядете прекалено много, за да сте по-уморени в края на празника, отколкото в началото на празника. Докторът Ян Ружие, специалист по невробиология и хранене, разбива нашите предварително възприети идеи за балансирано хранене и ни дава своите мъдри съвети да запазим фигурата, като избягваме разочарования. Жулиета Верньо
Как да се подготвим за промяна в хранителните навици, докато се наслаждаваме на летните удоволствия ?
Когато излезем и това е валидно през цялата година, неизбежно ще се насочим към храните, които харесваме, ако тези храни са мазни или с висока инсулинова сила, е достатъчно да се възстанови балансът с храни до ниска инсулинова сила (храни с високо гликемично натоварване - захари - насърчават секрецията на инсулин в кръвта).
За да се подготвите, не се лишавайте, а комбинирайте правилните храни помежду си.
Какви са заблудите, които обикновено имаме за слабината ?
На първо място, всички теории за храните, които целят загуба на тегло като приоритет, са обречени на неуспех, защото ние се противопоставяме директно на мозъка.
Правилното тегло е това, което е генетично програмирано, това е здравословното тегло. Балансирайки метаболизма си, вие естествено достигате до правилното тегло и когато спрете да отслабвате, то е така. Ако се опитаме да стигнем по-далеч в тънкостта, ние излизаме отвъд здравата тънкост, това е само "естетично" и може да изложи тялото на опасност.
Кои са храните, за които имаме грешна представа ?
През лятото ядем по-малко мазнини, но по-сладки, понякога ги губим при промяната, защото яденето на сладко уврежда панкреаса в дългосрочен план.