Експертите предупреждават за бързо хранене и сода за деца само като изключение - хранене - Dülmener Zeitung
Преработените храни често са с високо съдържание на калории и бедни на хранителни вещества. Особено при децата трябва да обърнете внимание на балансирана диета, в противен случай могат да се получат заболявания.
Берлин (dpa/tmn) - Независимо дали чипс, бургери или лимонада: Силно преработените храни са бедни на хранителни вещества и ви напълняват. Това може да има сериозни последици за здравето, особено при децата, предупреждава Германското дружество по хранителна медицина (DGEM).
Докато децата с недохранване страдат от хранителни дефицити в развиващите се страни, в индустриализираните страни все повече деца са с нормално или с наднормено тегло. Това се дължи главно на често едностранната диета с високо преработени храни, според DGEM. Последиците са затлъстяването, сърдечно-съдовите заболявания и диабет тип 2, наред с други неща.
Поради това експертите ви съветват да се храните здравословно, балансирано, с възможно най-много непреработена и прясна храна. Тъй като дори при достатъчен енергиен прием, тялото не би имало автоматично всички необходими хранителни вещества на разположение.
Следователно храните с висока хранителна плътност, в които минералите, витамините и микроелементите преобладават по отношение на енергийното съдържание, са особено важни. Пълнозърнести продукти, зеленчуци и плодове принадлежат към чинията. Безалкохолните напитки, сладкишите и бързата храна трябва да останат изключение, съветват експертите.
Балансираната диета е особено важна във фазата на растеж: липсата на хранителни вещества може да окаже влияние върху имунната система и да потисне неврологичното развитие в дългосрочен план. Забавената полова зрялост и зарастването на рани, както и намалената костна плътност и мускулна маса, също могат да бъдат последващи последствия.