Патладжан Пиката - Рецепта
Този патладжан пикката е лесен за приготвяне и всички го харесват.

| 4-ти | Pc патладжан
| 2 | Компютърни яйца
| 7-ми | Супена лъжица настърган пармезан
| 1.5 | Супена лъжица сушен риган
| 5 | Супена лъжица брашно
| 2 | Супена лъжица мляко
| 1 | Щипка пипер
| 100 | g ракета
| 1 | щипка сол
- За Патладжан Пиката Първо нарежете патладжаните на филийки и ги подправете със сол, черен пипер и риган.
- След това смесете яйцата с мляко, сирене и черен пипер в чиния и сложете брашното в отделна чиния.
- Обърнете филийките патладжан в брашното, а след това в сместа от сирене и яйца и ги изпържете в тиган с олио до златисто кафяво от двете страни за около 3 минути.
- Поставете пиката в чиния и поръсете с прясна рукола, ако искате.
Това върви добре с ориз или варени картофи.
ПОДОБНИ РЕЦЕПТИ

Пържола от патладжан
Рецептата за пържола от патладжан е здравословна, смилаема и необикновена. Внася разнообразие и вкус.

Пълнен патладжан
Пълнените патладжани с лук са сърдечни и имат пикантен аромат. Вегетарианска рецепта за ценители.

Пържени патладжани и тиквички със сос от шам фъстък
Пържените патладжани и тиквички със сос от шам фъстък са здравословна рецепта и могат да се сервират със или без сос.

Тиган с патладжани
Тиганът с патладжан е проста рецепта и е перфектен като леко основно ястие.

Бисквитки с патладжан
Средиземноморски, пикантен, просто вкусен! Рецептата за бисквитки с патладжан се прави бързо и наистина си заслужава да се опита!

Гратен от патладжан
Патладжанът е истински летен зеленчук, а патладжановият гратен създава усещането за лято, слънце и почивка.