Експериментирайте защо чаят се вари с гореща вода
Защо винаги използваме гореща вода за приготвяне на чая? Дори и с леден чай се използва вряща вода. С този вълнуващ експеримент за дневния център децата могат да разберат.
Това е необходимо за експеримента с чай с деца:
- Вода (студена и вряща)
- 2 прозрачни стъклени съда (внимание, едната чаша трябва да е огнеупорна, за да не се счупи при вливане на врящата вода)
- 2 пакетчета чай (за предпочитане тъмен сорт или червен чай, като мента, черен чай, шипка)
- 1 хронометър
Това безплатно изтегляне може да представлява интерес за вас
С този ритуал за почивка малките деца намират спокойна следобедна дрямка
Как да приложите експеримента с децата си в детската градина:
Направете този експеримент с 6-8 деца. Предварително сварете около 1 л вода. Детето може да излее студената вода в чашата и да закачи в нея торбичка с чай. Нека друго дете спре времето. Всички деца наблюдават какво се случва. Чаят само бавно ще излезе от чантата и ще обезцвети водата. Когато цялата вода е оцветена. Времето се отчита от хронометъра и се отбелязва.
Сега повторете същото с горещата вода. Този път изсипете врящата вода в чашата. Тук водата вече е променила цвета си след няколко секунди. Внимавайте много добре, че никой не се опари! Попитайте децата за техните наблюдения и ги оставете да сравнят времето. Използвайте конкретни въпроси, за да насърчите децата да изразят собствените си предположения и да намерят свои обяснения.
Това стои зад експеримента:
Водата се състои от много малки частици (молекули). Те се движат. Колкото по-топла е водата, толкова по-бързо се движат. В резултат на това те освобождават активните съставки на чая от чаената торбичка по-бързо в гореща вода, отколкото в студена вода.
Практически съвет: Направете снимки на отделните стъпки. Залепете снимките на голямо парче картон и запишете констатациите на децата. Откачете тази документация.