ЕХОСКУЕНСИИ - Оверн яде балансиран проект за закуска
Публикувано от astu 'Sciences на 8 юни 2020 г. 420

Като част от секторен проект, студенти с 3 науки, технологии, здравна степен с фокус върху здравните науки, храненето (Burban Elise, Dalverny Chanez, Oumar Ben Ali Macheh, Tranquard Elise) и магистър 1 SRS със специализация по биология, Здравен курс Nutrition Health Innovation (Pérez Eva) от университета в Клермон Оверн работи по въпроси, свързани с храните, със студенти от училище Жан Маке в Клермон-Феран и в сътрудничество с astu'sciences.
Има доказателства, че степента на преработка на храни е свързана с риска от развитие на здравословни проблеми, включително затлъстяване. В този контекст целта на проекта беше да предостави на децата идеи за храненето и да ги осведоми особено за храните, които ядат по време на закуската, за да им даде по-здравословни хранителни навици.