Егоистичният мозък ”- Резюме на книгата; Тайният блог на Wiki
Наистина впечатляваща и много полезна книга за диетите и какво мисли мозъкът ни за тях. Всеки, който се чуди защо изобщо не работи за него или защо е толкова невероятно трудно да отслабнете за постоянно, ще получи обосновани отговори тук от автора Ахим Питърс.
Но ако искате да разберете връзките между храненето, стреса, диетите и нашия метаболизъм, тази книга е абсолютно права.
Бих искал да направя специална препоръка за четене на родителите на деца с наднормено тегло предварително. В книгата "Егоистичният мозък" * на Ахим Питърс е прекрасно обяснено как всичко работи заедно: хранителни навици, упражнения, напрежение, затлъстяване, диета и как можете да нарушите цикъла.
Накратко за мен: Аз съм малка, дебела блондинка, която на 56 години беше писнала от самоубийство и търсеше отговори на въпроса си: Защо съм дебела, макар че наистина се храня съзнателно?
Авторът на книгата Ахим Питърс е професор доктор по хуманна медицина и пише книга по темата от научна гледна точка, която лекарите наричат „затлъстяване“, т.е. затлъстяване или болестно затлъстяване.
Досега, като жертва, познавах осъдителния и често унизителен начин, по който лекарите и околната среда се отнасят към дебелите хора. Дебелите хора се разглеждат предимно като недисциплинирани, управляеми, интелигентни и лишени от характер и с тях се третира.
Нова чудо диета всяка година
И всички го знаем: всяка година през януари шумоленето в пъстрата гора от листа: нова чудодейна диета! Дори списания като Spiegel и Stern не са твърде добри за водещата история на този сезон.
Но също така е ясно, че тези диети очевидно не работят.
Отново и отново през селото се кара ново прасе и всяка година предложенията стават все по-странни. Какво лично не съм опитвал всичко.
Аткинс, ниско съдържание на въглехидрати, без въглехидрати, високо съдържание на въглехидрати, само плодове до обяд, високо съдържание на протеини, ниско съдържание на протеини, Дюкан със и без вонящи китайски юфка, пост на сок, чай на гладно, водни пости, диета със зелева супа и детоксикация, лечение на дебелото черво и други: кажете ми името, Познавам ги всички. Дори 49-дневен пост в здравна клиника не направи нищо, за да промени огромното ми излишно тегло.
Сега в игра влиза Ахим Питърс
В книгата си "Егоистичният мозък" * той описва научно, но все пак абсолютно разбираемо и много четливо, какво се случва в нашето тяло, когато правим диета.
Затлъстяването започва в главата. Това осъзнаване няма нищо общо с волята, но книгата обяснява какво точно прави мозъкът ви, когато сте на диета.
Ахим Питърс живо описва как стресът на тялото в случай на лишаване от храна кара мозъка да действа „егоистично“ - което означава, че всяка форма на диета в крайна сметка трябва да се провали. И той обяснява защо нашите емоции играят много важна роля в този контекст.
Диетата действа върху мозъка ни като спешен случай, остър недостиг на доставки. Тя се противопоставя на това състояние на нещата: собствената си воля за оцеляване.
борба за оцеляване
Дори против нашата воля, мозъкът работи смело и се бори за собственото си оцеляване, защото всяка форма на диета има абсолютно заплашителен ефект върху нашия контролен център в главата.
Колкото и решителни да сме, колкото и мотивирани и колкото и да страдаме от килограмите тегло на стомаха, краката и дупето: мозъкът ще надделее, ако не успеем да разпознаем връзките и да действаме по съответния начин.
Тук влизат в сила описателните обяснения от глава 1 на книгата за управление на енергията в нашия мозък, развитието на „издърпвания на мозъка“ и нощните атаки на глад.
Научно и в същото време изключително лесно за четене, книгата обяснява стъпка по стъпка какво се случва в нас. Как действа и реагира нашият метаболизъм, когато стресът става травмиращ за нас.
Тогава глава 2 описва по разбираем начин как нашият мозък решава предполагаемите си или действителни енергийни кризи за сметка на нашето тяло.
Възможно е кръстосано четене
Започвайки на страница 138, обяснявам защо диетите са безсмислени и на този етап в рецензията си на книга ви правя признание: Започнах да чета този раздел в глава 2 след кратко превъртане на съдържанието.
И това е много голям плюс на тази книга: Можете да я „прочетете навсякъде“ и все пак веднага да се възползвате от съдържанието.
Всъщност обикновено съм много добър читател. Резервирайте, започнете в началото, пролог, след това глава по глава, епилог, книга затворена.
"Егоистичният мозък" * също може да се чете по желание, това не обърква, а, напротив, само ви кара да искате да прочетете книгата изцяло.
Въпреки научната си насоченост, той е лесен за разбиране и всъщност е удоволствие да се чете, защото позволява на читателя да изпита толкова много „аха“ моменти.
Третата глава се чете като трилър за мен, тя ще обясни истинските причини за затлъстяването и напр. Описан диабет.
Вече можете да кажете, тази книга беше и е истинско откровение за мен. Всяко самоосъждане, всяка депресия и безпомощност, които сега изпитвах по темата, отстъпиха място на много нови, много полезни прозрения.
Така че от мен: изразена препоръка за четене
Бих искал също да добавя, че Ахим Питърс е признат експерт в областта на диетите, мозъчните реакции, метаболизма и Ко от години, държи лекции по тази тема в световен мащаб и прави международно признати и отлични публикации по темата.