Eglantier - IGP Ardèche

Tweet Дял Pinterest

дъбови бъчви

Внимание: Последни налични бройки !

Дата на наличност:

Деликатният брак на Вионие и дъбови бъчви.

„Красив ярко сламено жълт цвят. Носът е богат на плодове и цветя с доминанта на круша и кайсия. Свежо и вкусно небце с оживен завършек. "

Fabrice Sommier - MOF Sommelier

Лозето е разположено в южната част на Ардеш, в общините Valvignères, Montfleury и Vogüé.
Парцелите са внимателно подбрани върху глинесто-варовикови и гранитни пясъчници на хълмове и тераси на почви с нисък добив. Гроздето се бере на зрялост, в най-хладните часове, за да се запази жизнеността му. След леко пресоване, вината отлежават 50% върху утайки във вани и 50% в дъбови бъчви в продължение на 12 месеца.