EGalim - Заключителната реч на Министерството на земеделието и храните на Стефан Траверт

Начало>
#EGalim - заключителна реч на Стефан Траверт

„По време на намесата си в Рунгис миналия октомври президентът на републиката определи пътя на основна селскостопанска и хранителна политика.

Не прикривайки нищо от трудностите на фермерите, не пренебрегвайки предизвикателството, породено от необходимостта да се издигне височина, когато човек е потопен в суровото ежедневие, той очерта линиите на договора за здравословна, безопасна храна, устойчива и достъпна за всички която възнамерява да установи между производители, преработватели, дистрибутори, потребители, граждани и разбира се държавата.

На 11 октомври и през целия ден днес видяхме пътища за действие, които да служат на тази амбиция: проектозакон, секторни планове, европейски преговори, инструменти за програмиране, обучение, инвестиции, изследвания ...

Въз основа на целите, възложени на тези Генерални щати по храните, на създаването и разпределението на стойността, подобряването на доходите на фермерите, отговора на очакванията на потребителите и гражданите, че всеки има достъп до здравословна, безопасна и устойчива храна, ние имаме отидохме по-далеч: идентифицирахме „основните градивни елементи“, които трябва да ни позволят да изградим и приложим амбициозна политика за храните за Франция.

Именно за тази политика в областта на храните бих искал да говоря с вас в този момент от нашия работен ден, защото именно тя трябва да представлява пътната карта за излизане от тези генерални щати. Тя трябва да бъде структурирана около три стратегически оси:

Гарантиране на хранителния суверенитет на Франция;
Насърчаване на избор на здравословни храни, които зачитат околната среда;
Намаляване на неравенствата в достъпа до качествена и устойчива храна.

В речта си в Сорбоната на 27 септември 2017 г. президентът на републиката подчерта проблемите на суверенитета, пред които са изправени Франция и Европа, в един нестабилен и обезпокоен свят, особено в политическия, климатичния и миграционния. Той подчерта шест ключа към суверенитета. Сред тях, и това не е случайно, хранителен суверенитет.

Ако нашата хранителна политика беше къща, суверенитетът щеше да бъде нейната основа: това не е нещо, за което сме наясно всеки ден на нашите чинии, но това е, което защитава нашата свобода на избор, разнообразието и качеството на нашите продукти, нашите модел и нашето хранително наследство.

Стратегическата цел на хранителния суверенитет дава възможност да се изгради първата част от пътната карта за излизане от Генералните щати. За да осигурим солидна основа за хранителната политика, трябва:

Поддържане на капацитета на френското селскостопанско производство;
Укрепване на нашата агропромишлена индустрия;
Подкрепа за поемане на положителен риск и защита срещу външни рискове;
Насърчавайте френските високи постижения в селското стопанство и храните в един отворен свят.

За да поддържаме френския производствен капацитет за селско стопанство, трябва преди всичко да укрепим икономическата жизнеспособност на фермите и затова работихме върху създаването на стойност и балансирането на нейното споделяне.

Генералните щати ни позволиха да идентифицираме два основни лоста. Държавата отговаря за икономическия аспект на подготвяния законопроект; икономически играчи, секторни планове.

Обръщане на контрактуализацията, определяне на цената на базата на производствени и пазарни индикатори на разходите, улесняване прилагането на клаузи за предоговаряне, изясняване на концепцията за необосновано ниски цени, експериментиране в продължение на две години от повишаване на прага на препродажба със загуба от 10% рамкови промоции в стойност (34%) и в обем (25%): всички тези точки, записани от президента на републиката в речта му от Rungis, са включени в законопроекта, който трябва да бъде представен на Министерския съвет в първите седмици на 2018г.

Нашата храна не се основава само на производството, но и на преработката. Ето защо е важно да се укрепи френската агропромишленост, по-специално чрез:

определяне на условията за подкрепа за растежа на средния бизнес;
не забравяйки връзката на трансформацията в справедливото разпределение на стойността;
да бъдем внимателни към структурните слабости на някои връзки в секторите, например логистика;
инвестиране в умения, отново чрез обучение, в сектор, в който често липсват обучени кандидати.

Осигуряването на преобразуващите действия, които секторите на хранително-вкусовата промишленост ще предприемат във Франция, изисква подкрепяща и защитна европейска рамка. В това отношение графикът е полезен за нас, тъй като текат преговори за бъдещата ОСП след 2020 г.
Франция ще има силни амбиции в тези преговори. Френските икономически играчи имаха възможност да обсъдят с няколко европейски министри и комисаря, отговарящ за земеделието, по време на националната конференция на ОСП, която организирах миналия вторник.
Франция ще бъде особено внимателна да гарантира, че следващата ОСП оценява и възнаграждава екологичните услуги на селското стопанство и насърчава климата, енергията и териториалните преходи.

Четвърти фактор на хранителния суверенитет, косвен този, позиционирането на френските селскостопански хранителни сектори за износ трябва да бъде подсилено чрез двойна работа, извън и вътре в нашите граници.