Effiloch рецепта; e d; ендивия върху карпачо от пикша, винегрет; манго - Мари Клер
Добави към любими Loïc Nicoloso
Практическа информация
- Брой хора 4
- Време за подготовка 15 минути
- Степен на трудност Лесно
- Достъпна цена
Съставки
- 1 200 g филе от пикша с кожа
- 2 ендиви
- 1 малко варено цвекло
За соса:
- 100 г прясна плът от манго
- 1/2 портокал
- 1 връзка кориандър
- 1 супена лъжица от балсамов оцет
- 1 супена лъжица рапично масло
- 1 супена лъжица супени лъжици зехтин
- сол пипер