Ефектът на таурина върху тялото - BioTechUSA
Преди малко, когато енергийните напитки бяха в центъра на вниманието, чухме много за таурина. Новините валеха отвсякъде: някои казваха, че това е полезно за вашето здраве, други - обратното. Не бихме могли да знаем дали е вредно за здравето или, напротив, дали трябва да приемаме повече. В същото време нямахме представа за какво се използва и защо го слагаме в енергийни напитки или ако е намерен другаде? Тази статия ви учи как тауринът помага на тялото, какви са ефектите му върху спортисти и неспортисти и колко да приемате. Ефектът на таурина е предмет на непрекъснати изследвания. Познаването на многото функции, изпълнявани от тази аминокиселина, която се намира в значителни количества в организма, би било голямо предимство.
Какво представлява тауринът и каква е неговата роля?
| Тауринът е аминокиселина, която се намира в естественото си състояние в организма. Заедно с кофеина, той се съдържа в енергийните напитки. Въпреки че няма възбуждащ ефект, той стимулира мозъчната функция. |
Тауринът играе важна роля за правилното функциониране на мускулите. Точно както допринася за здравето на сърцето, тъй като дори изследванията показват, че тауринът понижава кръвното налягане и регулира нивото на калций в организма, което намалява риска от сърдечно-съдови инциденти и инфаркти. Също така е важно да се повиши ефектът, който има върху нервната система. Тауринът насърчава невротрансмисията между нервните клетки, защитава нервите и помага за поддържането на клетъчните мембрани в тялото.
Според някои изследвания тауринът и кофеинът се допълват чудесно, защото и двете повишават физическите и интелектуалните показатели, така че неслучайно те се намират рамо до рамо в енергийните напитки. Тауринът играе важна роля за подобряване на производителността, като насърчава потока на глюкоза в мускулите, като по този начин осигурява основния енергиен източник за неговото функциониране.
Културистите също предпочитат да го приемат, защото тауринът насърчава синтеза на протеини и следователно увеличава мускулната маса. Изследователите посочват неговия седативен ефект върху нервната система, който помага за преодоляване на тревожността. Хората с епилепсия също го използват за намаляване на симптомите.
Диета, богата на таурин
Тауринът е аминокиселина, съдържаща сяра. Въпреки това, за разлика от други аминокиселини, той не е компонент на протеина. Той циркулира свободно във вътреклетъчната течност. Възрастният може да го произведе от аминокиселини, докато бебето не може да го направи, той го получава чрез кърмата. Много храни съдържат таурин. Той се намира в големи количества преди всичко в храни с високо съдържание на аминокиселини и следователно протеини, като рибата. Макералите например съдържат много таурин, точно както месото е отличен източник на таурин. Дори птиците и насекомите го съдържат, но говеждото, пилешкото или агнешкото месо е пълно с таурин. Докато кореноплодните зеленчуци не съдържат таурин, водораслите са неизчерпаем източник. Ракообразните, раците и морските дарове също съдържат големи количества.
Какво е препоръчителното количество таурин?
Средно дневното меню съдържа около 40-400 mg таурин.
| В зависимост от общата доза, като добавка трябва да се консумират на ден количество от 500-2000 mg таурин. За спортисти, хора, изпълняващи трудна работа или подложени на стрес, това количество може да достигне до 3000 mg. |
Според резултатите от изследванията това количество все още не е вредно за бъбреците. Понастоящем няма налични проучвания, които да опишат ефекта от консумацията на значително количество таурин за продължителен период. Ежедневно количество от 3000 mg може да се счита за безопасно дори в дългосрочен план. Изследванията показват, че ежедневната консумация на месо и риба не покрива необходимото количество от този прием. Така че, ако искате да се възползвате напълно от предимствата на таурина, идеята за увеличаване на количеството чрез хранителни добавки си струва отклонението.