Ефектът на шипките върху нашето тяло е чист източник

Шипката е колективното наименование на сортовете дива роза, но заради плодовете, подобни на ягодоплодни, тя се нарича и билката Rosa Canina, която може да се използва при много заболявания.

Лечебният ефект на шипките е доказан от писмени сведения отпреди 2000 години, с над 100 разновидности в рода, много от които могат да бъдат намерени в дивата природа в тропическите и северните планини.

Rosa Canina е храст, роден в Европа, който може да нарасне до два метра височина, а издънките му са оградени от закачени бодли. Малките му малки 3-5 см цветя са бели или розови, отварят се масово в края на май.

След цъфтежа се развиват ягодоплодните плодове, които са с размер 1-3 см, а след това узряват от края на август, когато се зачервят. Вътре в червеното зрънце намираме толкова ценната дантела и така наречената асма, която е с жълтеникав цвят и квадратна форма, така че зърната, която е била разделена на две и лишена от плодовете си, се нарича дантела.

Шипката има по-високо съдържание на витамин С от чушките или лимоните, което я прави един от най-добрите източници на витамин С едновременно! Плодовете се сушат при 80-90 градуса, така че те запазват съдържанието си на витамини и не губят ценните си активни съставки по време на съхранението.

---