Ефектът на различните лешници върху здравето - Аптека Алфега
Въпреки че лешниците са много калорични, когато се консумират умерено, те са много полезни за здравето. Фъстъците са богати на хранителни вещества, ненаситени мастни киселини, които намаляват нивата на холестерола и по този начин риска от сърдечно-съдови заболявания като артериосклероза. На хората с алергии се препоръчва да обърнат допълнително внимание, защото дори алергията към прашец от бреза може да предизвика реакция на имунната система при контакт със следи от лешници.
Кашу
Тези лешници съдържат относително голямо количество мазнини в сравнение с други лешници. По този начин 100 грама ядки от кашу съдържат 42 грама мазнини. Тези леки на вкус лешници са често срещани в азиатската кухня или просто като лека закуска.
Ядките от кашу са добър източник на минерали, особено магнезий, който е важен за възстановяване на енергията и свиване на мускулите. Те също са идеални за нервната система, увеличавайки способността да се концентрират и да се представят, защото са богати на витамин В.
В допълнение, кашуто също изглежда идеално за предотвратяване на рак поради фенолните киселини, които те съдържат.
фъстъци
От ботаническа гледна точка фъстъците всъщност са бобови растения. Те са богати на растителни фибри и триптофан, които имат успокояващ и благоприятен ефект върху съня. Освен това фъстъците съдържат и линолова киселина, но също така и ненаситени мастни киселини, които са много важни за кадифената кожа.
Лешници
Лешниците са идеални за нервната система. Поради високото съдържание на лецитин, редовната консумация на лешници може да има благоприятен ефект върху паметта и нервната функция. В допълнение към важните минерали като калций, фосфор и желязо, лешниците са богати на растителни фибри и вторични растителни вещества, които стимулират храносмилането. Високата концентрация на витамин Е в лешниците предпазва клетките ни от разрушителното действие на свободните радикали.
На хората с алергии се препоръчва да обърнат допълнително внимание, тъй като, както и другите лешници, лешниците могат да причинят алергии. Особено тези, които страдат от алергия към цветен прашец на бреза, трябва да обърнат голямо внимание, защото лешниците могат да причинят кръстосана чувствителност.
Ядки макадамия
Ядките макадамия са с много високо съдържание на мазнини, което представлява 75% от тяхното съдържание. 80% от тези мазнини обаче са ненаситени мастни киселини, които имат положителен ефект върху кръвоносната система и сърцето. По този начин изглежда, че дневната консумация на 10 ядки от макадамия може да ни помогне значително да намалим нивата на холестерола само за четири седмици. Но не забравяйте, че 100 грама ядки от макадамия съдържат 700 калории. Яжте ги умерено!
В допълнение към значителното си съдържание на мазнини, ядките Macadamia са богати и на протеини и аминокиселини (аргинин), които спомагат за отпускането на мускулите и спомагат за регулирането на кръвното налягане.
бадеми
Бадемите са богати на калций и магнезий, но също и на фолиева киселина, като са идеална храна, особено за бременни жени. Измерената консумация на бадеми се препоръчва на всички поради съдържанието на есенциални мастни киселини с положително въздействие върху здравето. По този начин дневната консумация на 20 грама бадеми може да намали риска от сърдечно-съдови заболявания с до 50%.
Изглежда, че нивата на холестерола също се възползват от редовната консумация на бадеми. Също така, като бавно дъвчете бадеми, можете да се преборите с киселинното храносмилане.
ядки
Орехите са идеален източник на мелатонин, хормонът на съня, който поради своя антиоксидантен ефект може да предотврати сърдечно-съдови заболявания и различни форми на рак. Освен това орехите са богати на омега 3 мастни киселини, витамин В6, който увеличава способността ни да се концентрираме и ни предпазва от умора и нервност. Орехите също съдържат значително количество цинк, идеален за укрепване на имунната система.
Полезни са не само орехите, но и ореховите листа. Чаят, приготвен от тези листа, може да намали прекомерното изпотяване и да облекчи определени кожни заболявания. Кафявата коса ще заблести отново, ако се изплакне с чай от орехови листа.
Шам фъстък
Шам-фъстъкът е много богат на витамин Е, който има роля в борбата със свободните радикали, като по този начин помага за предотвратяване на рак, особено рак на белия дроб.
Благодарение на хранителните вещества, които се съдържат, шам фъстъкът помага за укрепване на имунната система и предотвратява много заболявания. Шам фъстъкът се препоръчва особено за жени по време на бременност и кърмене, тъй като е много богат на фолиева киселина. Хората, страдащи от хипертония, също се съветват да ядат шам-фъстъци, тъй като калият, който съдържат шам-фъстъците, допринася за понижаване на кръвното налягане.