Ефектът на бързата храна върху децата - Здравен справочник
Преработената храна е не само цариградско грозде в натрупването на мастни накладки, но влияе отрицателно на поведението и психичното здраве при децата, според ново проучване.
Според Telethon Institute for Child Health Research, диета, състояща се от такива храни, увеличава риска от емоционални и поведенчески разстройства и удвоява шансовете за разстройство с дефицит на внимание и хиперактивност. Двете проучвания обхващат ок. В него са обработени данни от 1800 юноши. Деца от различен произход са били проследявани от института от раждането им и е установено, че сред по-младите хора се хранят по-здравословно такива проблеми.

"Показахме значителна връзка между храненето на децата и мозъчната функция, но все още никой не е готов да приеме това сериозно." Ръководителят на изследването Уенди Оди отбеляза. "Те не рекламират достатъчно плодове и зеленчуци, магазините на bezzeg са пълни с редици сладкиши, безалкохолни напитки и изискани зърнени закуски."