Ефектът на алкалната диета - Мадам Фигаро
Алкалната диета от менюто
Трябва да се върнем към киселинно-алкалната. Често с високо съдържание на протеини и хипержървоядни, нашата чиния не би била достатъчно „мека“ за нашето тяло. За да бъдат разградени и усвоени, месото и повечето храни, богати на протеини, наистина генерират производството на киселини. И докато те са в излишък, тялото ни ще черпи от минералните си запаси, за да ги неутрализира. Оттук и странични увреждания на нашия метаболизъм, но не само.

Алкални рецепти
Авокадото, алкализираща храна, също е добър източник на фибри.
Списъкът на анти-киселинните храни
Това са тези, които генерират положителни йони: калий, калций, магнезий. (** Много добре. * Добре)
Плодовете.** Касис, грозде, банан, узряла кайсия, папая, пъпеш, фиг.
* Къпина, малина, боровинка, диня, нар, ягода, ябълка, праскова. Фалшиви приятели: сливи.