Бутер тесто със сирене и зеленчуци

зеленчуци

Сочен зеленчуков щрудел с топено сирене в хрупкаво бутер тесто. За вечеря, чакане на гост или просто лека закуска.

Състав - сирене зеленчуков щрудел

  • 1 пакет бутер тесто
  • 20 dkg тиквички
  • 20 dkg моркови
  • 20 dkg чушки
  • 1 парче лук
  • 1 чаена лъжичка смес от подправки в Тоскана
  • 10 dkg моцарела
  • 2 супени лъжици настърган пармезан
  • 1 яйце
  • сол
  • масло

Сиренен зеленчуков щрудел от бутер тесто рецепта:

1. Нарязан лук, тиквички, моркови, чушки, нарязани на жулиен, т.е.

2. Загрейте малко олио в тиган, сложете нарязания лук в него, посолете го и оставете да къкри в чаша.