Ефектът е равен на количеството калории в ксилитол, захароза и нишесте ксилитол; ксилитол; ксилитол

Естественият подсладител

9 юли 2014 г. от Хоган

Ефектите от приема на калории върху равни количества ксилитол, захароза и нишесте и нужди от инсулин в нивата на кръвната глюкоза на инсулинозависимите диабетици.

От Hassinger, Suer, Cordes, Krause, Beyer и Baessler.

Диабетология юли 1981 г. страници 37-40

Резюме

Ксилитолът е предложен като потенциално полезен подсладител в диабетната диета. При 14 инсулинозависими диабетици стандартният режим на диабетна диета е сравнен с диети, при които нишестето е изокалорично заменено с храна за закуска до 30 g ксилитол или 30 g захароза. Нуждата от инсулин и кръвна глюкоза се измерва в регулирана от глюкоза инсулинова система за инфузия. Резултатите за следващата сутрин ксилитол бяха подобни след закуската с нишесте. Захарозата, за разлика от това, се предизвиква в по-голяма степен от повишаването на кръвната захар след хранене въпреки контрарегулацията на глюкозно регулираната инфузионна система на инсулин. Нуждите от инсулин след захароза бяха значително надвишени (р по-малко от 0,01), след което ксилитолът или нишестето бяха първите 60 минути и 2 часа. Не бяха открити краткосрочни странични ефекти на ксилитола.

---