Ефективна диета със сурови храни какви храни да се използват и как

Започвайки процеса на преминаване към практиката на диета със сурови храни, трябва да се подходи изключително отговорно към въпроса за изучаването на основните принципи на метода, характеристиките на използваните продукти и правилата за тяхната подготовка за ядене. продукти, небалансирано меню, дори ако се състои от термично непреработени съставки, не е ефективна диета със сурови храни и може да навреди на здравето.

Принципи на ефективното хранене на сурова храна

Всеки човек има свои собствени причини да стане суровоядец. И всеки има право да избира самостоятелно дълбочината на потапяне в системата. Лактоядците могат да включат в диетата си млечни продукти, сурови яйца, а тези, които се придържат към всеядните и месоядни видове сурова храна, могат да ядат термично непреработено месо и риба. В класическата диета със сурови храни обаче има определени принципи на ефективно хранене, на които се основава методът.. Ето списък с тях:

• Отказ от продукти от животински произход. Хранителните продукти трябва да са живи, способни да доставят на човек жива енергия;
• Отказ от термично обработени храни. Температура над 43 градуса по време на готвене унищожава почти всички хранителни вещества. Суровоядците могат да ядат само храни, чиято температура на излагане не надвишава 43 градуса;
• Отказ от химически добавки и химически произведени продукти. Диетата със сурова храна е преди всичко система за подобряване на здравето на организма, която не предполага консумация на химически обработени храни. Не можете да използвате рафинирани масла, маргарин, спред, различни Е-компоненти и др .;
• Продуктите трябва да са от растителен произход. Можете да ядете само естествени растителни храни. Растенията съдържат огромно разнообразие от витамини и минерали и енергизират човека с живот.

Груб преглед на храните, от които се нуждаете при сурова диета

Ефективната диета със сурови храни ви позволява почти напълно да замените животинските продукти с живи компоненти от растителна природа. Така че, за да осигурим на тялото вещества, необходими за нормалното функциониране на клетките, е изключително важно правилно да организираме диетата. Въпросът за избора на продукти тук не е толкова важен, колкото поддържането на баланс между консумираните протеини, мазнини и въглехидрати. И така, всеки ден на трапезата на суровоядците трябва да има храни от следния списък:

1. Плодове - енергизира, богата на различни витамини. Акцентът трябва да бъде върху сезонните плодове във вашия регион, защото по-вероятно е те да са отглеждани без химическа обработка, но определено включваме: цитрусови плодове, пъпеши, авокадо, дюля, ананас, киви, банан, нар, смокини и др .;
2. Зеленчуци - по-добър сезонен по същите причини. Не забравяйте да ядете броколи, патладжан, тиквички, кольраби, бяло зеле и карфиол, моркови, цвекло, ерусалимски артишок, репички, дайкон, ряпа и др .;
3. Сушени плодове - всички са изключително полезни, но не трябва да ядете сушени плодове, които са изсушени неправилно, тъй като значителна част от хранителните вещества могат да бъдат загубени;
4. Ядки, бобови растения и гъби - заместват идеално животинските протеини;
5. Морски водорасли - източник на важни микроелементи и йод
6. Нерафинирани растителни масла - съдържат незаменими полиненаситени мастни киселини;
7. Горски плодове;
8. Зелените;
9. Зърнени храни;
10. Слънчогледови семки;
11. Мед и неговите производни.

---