Ефектите на алкохола върху здравето - Изберете Натуропатия

При поглъщане алкохолът навлиза в стомаха. След това част от алкохола веднага преминава в кръвния поток, който след това се насочва през кръвоносните съдове към черния дроб, мозъка и панкреаса. След това ще започне да се разпада и се превръщат в ацеталдехид, молекула, която е канцерогенна и токсична за черния дроб. Ацеталдехидът ще продължи да се разгражда до ацетат и в крайна сметка ще се елиминира от тялото като въглероден диоксид и вода.

Отнема около час, докато черният дроб елиминира 1 единица алкохол (10g). Но когато количеството алкохол е твърде голямо (или в зависимост от индивида), черният ни дроб се нуждае от повече време, за да елиминира целия алкохол. Част от ацеталдехидът остава в кръвта и в тъканите ни (включително мозъка), преди да може да бъде елиминиран. След това ще допринесе за развитието на свободни радикали, молекули, които участват в много заболявания: рак, дегенеративни заболявания като болестта на Алцхаймер, сърдечно-съдови заболявания и др.

Излишъкът от алкохол е особено свързан с повишен риск от рак на хранопровода, черния дроб, гърдата, ларинкса и колоректалния рак. Консумацията на алкохол също увеличава риска от сърдечно-съдови заболявания, цироза и дългосрочно когнитивно увреждане (загуба на паметта, затруднено внимание и др.).

Рискът, свързан с консумацията на алкохол, обаче варира при отделните индивиди, тъй като зависи и от различни фактори, включително:

  • Генетично предразположение
  • Обща хигиена на живота, и по-специално на храната

здравето

По-добро ли е червеното вино ?

Червеното вино съдържа ресвератрол, мощен антиоксидант от семейството на полифенолите присъства в кожата и гроздови семки и след това се намира в танините. Въпреки това, антиоксидантите ще помогнат за защитата на нашите клетки от въздействието на свободните радикали. Младите танинови червени вина, както и гроздето Пино Ноар, са най-интересни, защото именно те съдържат най-много ресвератрол. По този начин консумацията на 1 до 2 чаши червено вино може да има ползи. Но тези ползи отново зависят от генетичното предразположение и общата хигиена. Също така е възможно - и препоръчително - да посрещнем приема на антиоксиданти чрез диетата, в която има много антиоксиданти.