Ефекти от комбинираните диети върху растежа на младежки омари, Homarus gammarus L Оценка
Добавете към Мендели

Резюме
Шест гранулирани диети, съдържащи различни количества протеини (ястия от риба и ракообразни, глутен), от 21,8 до 45,5%, бяха тествани върху шест групи от 100 млади омари, стигнали до етап VIII, и държани индивидуално.
Най-добри тегла и линейни нараствания са получени с фураж, съдържащ най-малко 35% протеин. Скоростта на ДНК и съотношението мокро тегло/ДНК разкриват по-добър растеж на клетъчно ниво за омарите, хранени с диета, съдържаща 36,6% протеин. Този растеж е по-скоро от хиперплазия, отколкото от хипертрофия. Скоростта на РНК и общото съдържание на протеин на всеки индивид потвърждават тези резултати. Съотношението РНК/ДНК, което е индикатор за клетъчната активност, е най-доброто за тази партида: 2.1 след 146 дни.
Анализите на хепатопанкреаса и по-специално специфичната активност на храносмилателната протеаза и амилаза потвърждават тези заключения.
В хода на този експеримент се наблюдава обратна връзка между обезцветяването и нивото на протеини в диетата.