Ефекти от диетата върху храносмилателната система и телесното тегло - Metodic
Ефекти от храненето върху храносмилателната система и телесното тегло
Индивидуалните разлики се отразяват и в скоростта, с която преобразуваме отделните хранителни вещества в тялото си по време на процесите на клетъчно производство на енергия.
В човешкото тяло производството на енергия изисква преди всичко източници на въглехидрати и богати на мазнини храни. При нормални условия протеините съставляват само малка част от процесите на производство на енергия.
Производството на енергия в клетките, т.е. трансформацията на хранителни вещества, е набор от много биохимични процеси, по време на които макронутриентите, консумирани с храната, се преобразуват в други видове молекули, които могат да бъдат използвани от тялото, енергия, която може да се използва на клетъчно ниво .
Ако смятате, че нямате достатъчно енергия и не знаете дали това е само временно състояние или може да се страхувате, че зад него има по-сериозно нещо, попълнете го безплатно Въпросник за жизненост, който ще ви помогне да разберете дали има грешка някъде в сегашния ви начин на живот и какво да промените.
По отношение на нашите стомашно-чревни характеристики, разликата ни се крие в скоростта, с която протичат гореспоменатите процеси на клетъчно производство на енергия, т.е. скоростта на трансформация на метаболитните продукти, образувани по време на процесите. Въз основа на всичко това има такива (глико = бързо изгарящ тип), които са по-бързи, има и такива (бета = бавно горещ тип), които са по-бавни и разбира се има такива (равновесен тип), които имат клетъчна конверсия на хранителни вещества обработва с оптимални скорости.
Според наблюденията на клиничния психиатър д-р Уотсън, скоростта на преобразуване на хранителните вещества се изразява и в психически и поведенчески черти, това също влияе на нашия фитнес статус и реакциите ни към храната.
Glyco, известен още като бързо изгарящи видове, превръща въглехидратите в клетъчна енергия твърде бързо. Скоростта на изгаряне може да се забави чрез консумация на по-големи количества мазнини и източник на протеини. Наричаме ги видове протеини, защото за да работи метаболизмът им оптимално, се препоръчва да консумират повече протеини и мазнини от въглехидратите при всяко хранене във всяко съотношение на хранителните вещества.
Бета, известен още като бавно горещи видове, превръща въглехидратите в клетъчна енергия твърде бавно. Скоростта на изгаряне може да се ускори чрез консумация на по-големи количества въглехидрати. Наричаме ги видове въглехидрати, защото за да работи метаболизмът им оптимално, се препоръчва да се консумират повече въглехидрати, отколкото протеини или мазнини при всяко хранене по отношение на всяко съотношение на хранителните вещества.
Хората с равновесен тип преобразуват въглехидратите в клетъчна енергия с оптимална скорост и се препоръчва да консумират почти същото количество от всяко хранително вещество с всяко хранене, така че оптимално функциониращата скорост на изгаряне да остане устойчива.