Ефекти на здравословен чай - списък на областите на приложение
Лошо храносмилане, настинки, стрес и безсъние - има много неприятни състояния, страничните ефекти от които могат да бъдат облекчени по нежен, естествен начин. Чайовете и смесите за чай са ефективни и здравословни. Даваме ви кратък преглед на лечебните сили на ароматната гореща напитка - включително списък с най-важните области на приложение.
Най-популярните видове чай
По принцип варените, направени от планински, горски и ливадни билки, както и от сушени боровинки, ябълки или джинджифил, не са това, което ценителите разбират от чая. Истинският чай е сам по себе си изключително този, който води началото си от чаеното растение (научно наименование: Camellia sinensis).
Следните компоненти на вечнозелените чаени храсти или чаени дървета, които включват четири сорта и които се събират между шест и 14 дни през целия им вегетационен период, могат да се използват за приготвяне на чай:
- Пъпки
- цъфти
- Стъбла
- листа
Но неправилният термин чай също е станал често срещан за ароматни инфузии, приготвени от гореща вода и пресни или изсушени части от растения. Всъщност „чайове“ от шипки, билки като мащерка, градински чай и други подобни или дори от листа на дървета като липа, леска, дафинов лист и глог могат да бъдат декларирани само като продукти, подобни на чай.
Така че знаем, че не се изразяваме правилно по отношение на закона за храните, като казваме: Следните видове чай са особено популярни в Германия:
Черен чай
Означението черен чай или черен чай е написано от варианта на обработка на листата на чаеното растение, което също така ясно показва, че черният чай е истински чай. За разлика от зеления чай, където терминът „чай“ също е напълно правилен, събраните чаени листа се ферментират, т.е. рафинират се чрез превръщане на съдържащите се в тях органични вещества.
Необходими са пет стъпки, за да превърнете чая в черен чай. Това са:
- Оставете пресните чаени листа да изсъхнат в добре проветриви плетени кошници, за да премахнете влагата,
- търкаляне на изсъхналите листа няколко пъти, за да се отворят клетките, за да може клетъчният сок да се комбинира с кислорода във въздуха,
- отделянето на фините листа от по-грубите компоненти с помощта на сито и разклащащи движения (валцуването и пресяването понякога се повтарят няколко пъти),
- ферментация (процес, който започва, когато клетъчният сок се търкаля и когато клетъчният сок се освободи) във влажния въздух на ферментационната стая и
- сушенето на чая, който почернява, при което процесът на ферментация се спира чрез излагане на чая на много горещ въздух (над 80 градуса по Целзий).
Ефектът от черния чай зависи - също като вкуса - от вида на приготвянето, по-точно от времето, което отнема прясно приготвеният чай. С време на накисване по-малко от три минути, черният чай има стимулиращ ефект върху кръвообращението, метаболизма и храносмилателната система. Ако чаят се накисва повече от три минути, той има по-успокояващ ефект. Въпреки това, черният чай никога не трябва да стръмни повече от пет минути. В противен случай ще има горчив вкус. Черният чай е популярно лекарство в традиционната китайска медицина.
Зелен чай
След като набраните чаени листа се оставят да изсъхнат, те се загряват, приготвят на пара или се пекат за кратко. По този начин се създава зеленият чай, в който се запазват всички съставки от пресните чаени листа, като при ферментацията не се добавят ароматизиращи вещества. Остава и зеленият цвят, който дава името на чая.
Насладата от зеления чай, който подобно на черния чай е ободряващ или успокояващ в зависимост от времето за приготвяне, не само обещава приятно леко гъделичкане на небцето и засилва метаболизма. Има стимулиращ ефект върху сърцето и кръвообращението и има цял списък от здравословни съставки, включително детоксикиращи и противовъзпалителни полифеноли, минерали и витамини.
билков чай
Инфузионните напитки, които се приготвят от пресни или сухи цветя, листа или плодови части от растения, както и от вряща гореща вода, също са много популярни в тази страна. Варените, направени от цветя на лайка и листа от мента, са особено популярни.
Плодов чай
Богати на витамини и вкусни плодови чайове и смеси се предлагат в много разновидности. Ако искате да почерпите тялото си с нещо добро, предложите напр. ексклузивното удоволствие от чая на Ronnefeldt Wellness Teas.
Преглед на чая и ефекти: Списък на най-често срещаните области на приложение
| Чай от анасон | Дискомфорт в стомаха |
| Чай от валериана | нарушения на съня |
| Чай от червен бъз | мускулна болка |
| Чай от пореч | дрезгавост |
| Копър чай | Метеоризъм |
| Дискомфорт в стомаха | |
| Зелен чай | стимулира метаболизма |
| Стимулира сърдечно-съдовата система | |
| намалява риска от кариес | |
| чай от джинджифил | стомашни проблеми |
| студ | |
| Чай от лайка | киселини в стомаха |
| Простуда | |
| Чай от липов цвят | треска |
| грипоподобна инфекция/настинка | |
| Лавров чай | апетитен |
| Чай от риган | Болка в корема |
| коклюш | |
| ментов чай | Дискомфорт в стомаха |
| Чай от розмарин | нервно главоболие |
| Чай от градински чай | да кашля |
| Възпалено гърло | |
| Чай от бял равнец | Менструални крампи |
| Черен чай | Лошо храносмилане |
| стимулира метаболизма | |
| Проблеми с кръвообращението | |
| Чай от рута | Ревматична болка |
| Чай от глог | антихипертензивно |
Ефективни смеси за чай
За лечение на здравословни проблеми се предпочитат чаени смеси, които също можете да смесите в аптеката. Ето преглед на най-често използваните чаени смеси:
Чаена смес при лошо храносмилане
Дискомфортът в храносмилането може да бъде причинен от възпалителни процеси, липса на храносмилателни сокове или спазми. Тук помагат смесите
- лайка,
- Кимион,
- копър,
- Анасон и
- бял равнец.
Чаена смес при настинка
При кашлица и настинка ще ви помогне чаена смес
- Липов цвят,
- Цветен бъз,
- пикантна мащерка,
- Сладник и
- анасон
съдържа. Мащерка, сладник и анасон също правят чая особено ароматен.
Диуретична чаена смес
Дискомфортът при уриниране също е неприятен. Чаена смес, която съдържа диуретични съставки, може да помогне.
- Брезови листа,
- Листа от мечо грозде,
- Restharrow и
- Конска опашка
Чаена смес при менструални спазми
Много жени не се чувстват добре по време на менструация. Смеси от
- бял равнец,
- Дамска мантия,
- Лайка и
- Гъши плевели
може да ви помогне да поддържате форма през това време.
Стимулираща метаболизма чаена смес
Добрият метаболизъм е особено важен при ревматизъм и подагра, а също така помага при загуба на тегло. Микс от
- Листа от коприва,
- върбова кора,
- Плодове от хвойна,
- Сена си тръгва,
- Хвощ и
- Невенчета
активира отново метаболизма ви.
Използвайте силата на природата
Чаят е признато лекарство от хиляди години. Възползвайте се и от ефекта на чая. Този списък с положителни ефекти върху организма може да служи като ориентир. Желаем ви много здраве!