Ефекти на капсаицин при люти чушки, за да се предотврати увреждането на черния дроб
Съдържащият се в лют червен пипер алкалоид капсаицин има здравословни ефекти срещу увреждане на черния дроб и помага за предотвратяване на чернодробна фиброза.
Последните изследвания показват, че ежедневната консумация на лют червен пипер, съдържащ капсаицин, може да има здравословни, подкрепящи ефекти върху прогресията на увреждането на черния дроб. В проучване върху животни капсаицин успява да намали активирането на определени клетки - чернодробните звездни клетки в черния дроб.
Капсаицин ефект срещу чернодробни звездни клетки, които участват в развитието на чернодробна фиброза
Докато ролята им в здравия черен дроб е до голяма степен неясна, т.нар чернодробни звездни клетки главно чрез участието им в Развитие на фиброза или при фиброза, Ремоделиране на съединителната тъкан, чернодробните структури известни. Последният описва прогресивен Белези на чернодробната тъкан и наема сериозен медицински проблем представляват.
Приблизително десет процента от населението са от едно Чернодробна фиброза или цироза на черния дроб засегнати. Причините включват освен това Консумацията на алкохол също е свързана с хронично възпаление на черния дроб, както и лекарства, мастен черен дроб или генетични заболявания.
Капсаицинът има здравословен, превантивен ефект срещу увреждане и фиброза на черния дроб
В хода на настоящото проучване мишките бяха разделени на две групи, за да причинят различни увреждания на черния дроб. Една група получи капсаицин като превантивна мярка за черния дроб, след като изследователите лигираха жлъчния му канал, за да провокират жлъчна конгестия и съответно чернодробна фиброза. Тъй като това блокира основния жлъчен канал и води до натрупване на жлъчна течност.
Другата група е хранена с капсаицин преди и по време на лечението с хроничен въглероден тетрахлорид (CCl4). Това е силен чернодробен токсин, който преди това често се използва в пожарогасителите. Известно е, че веществото има хепатотоксичен ефект и причинява чернодробна фиброза. Отново, мишките получиха капсаицин за защита на черния дроб.
Проучването показа, че капсаицинът частично подобрява чернодробната функция в първата група и инхибира по-нататъшното прогресиране на увреждането на черния дроб. В групата, лекувана с CCl4, капсаицин предотвратява развитието на чернодробно увреждане, но не може да намали съществуващата фиброза.
Настоящите открития подчертават необходимостта от по-нататъшни изследвания за по-нататъшен анализ на ролята на капсаицин в лечението на чернодробно увреждане и фиброза.
Литература:
Bitencourt S, Stradiot L, Verhulst S, Thoen L, Mannaerts I, van Grunsven LA. Инхибиращ ефект на диетичния капсаицин върху чернодробната фиброза при мишки. Mol Nutr Food Res.2015 юни; 59 (6): 1107-16. doi: 10.1002/mnfr.201400649. Epub 2015 29 април.