EDP ​​Nutrition - Референцията в света на храненето

Ново за отдела за ферментирало мляко

Лактел копие Моят органичен кефир, ферментирала напитка, приготвена с био обезмаслено мляко от зърна кефир. Мек и леко остър, с гладка текстура, той се поддава на много препарати: по този начин добавя мекота към сладкишите или украсява домашно мюсли. Естествен източник на калций и протеини, той също е предназначен да бъде съюзник на спортистите, като допринася за доброто възстановяване на мускулите. Моят органичен кефир се предлага във формат 50 cl и трябва да се държи на хладно, за да запази хранителните си качества.

света храненето

Органична остра сладост

Био ябълки от касисбез добавени захари, това е новата рецепта, която се предлага Чарлз и Алис Кетъринг за асортимента си от органични десерти в индивидуален формат.

Багет без глутен

Новост сред продуктите без глутен: Гений пуска в замразения раздел първата предварително изпечена франзела без глутен (във формат полубагет). Десет минути във фурната и алергичните или непоносими потребители могат да се насладят на пресен хрупкав хляб по всяко време на деня.

Лакомия за медицински цели

От октомври 2018 г. G-Nutrition хляб се покрива от здравно осигуряване до 2023 г. Плод на сътрудничество между Cérélab и Nutrisens, след години на проучвания, тази орална хранителна добавка (CNO), вече предлагана в Интернет и в здравни заведения, сега ще се предлага на пазара в аптеките. Хиперенергичен (301 kcal/100 g), с високо съдържание на протеини (20,6 g/100 g), богат на витамини В и D и минерали (калций, фосфор, магнезий, цинк, желязо и селен), той е специално създаден за борба с недохранването на възрастните. Този CNO под формата на хляб с бриош позволява поддържането на автономността на пациента благодарение на концепцията за "ядене на ръце". Очаквана цена на дребно: 12,48 евро за кутия от 12 хляба от 65 г, в обикновена версия хляб и хляб с шоколадов чипс.

Закуска без комплекс

След като са разработили цяла гама готови ястия без алергени, Диетолог на Gaylord Hauser атакува закуската, като лансира четири референции за зърнени култури, гарантирано без чийто и да е от 14-те основни алергена. Считано за съществено за повечето французи, това хранене представлява 20% от общия енергиен прием при децата. Но често се подкопава при хора с алергии или непоносимост към храни, като диетата за избягване е единственото ефективно лечение до момента. Пазаруването на храна често се превръща в пъзел. Какаови или медени топчета, многозърнести листенца и многозърнести венчелистчета от червена боровинка и кокос гарантирано без никакви алергени или риск от кръстосано замърсяване, като по този начин опростява ежедневието.