Еднодиетична храна No.

Пълнени гъби върху настърган хляб

съставки

300 гр	Гъби
45 g	праз
50 гр	Козе крема сирене, с билки
6-то	Цветове от див чесън
1	Люти чушки, сушени
50 гр	Хляб (и) (хляб наан)
2 с.л.	Масло (масло от див чесън)
1 супена лъжица	Крем (чеснов крем)

подготовка

Отчупете дръжките от гъбите, нарежете ги на кубчета и ги поставете в малка купа. Разделете праза по дължина, нарежете на тънки филийки и добавете в купата. Добавете също козето сирене в купата и разбъркайте всичко добре. Нарежете фино цветовете на див чесън със стъбла и добавете в купата. Разполовете чушките, извадете сърцевината, заровете и поставете в купата. Полейте маслото от див чесън върху сместа. Смесете добре съставките с вилица и изсипете сместа в гъбите.

Загрейте фурната до 180 градуса циркулиращ въздух.

Намажете половината наан хляб с чеснов крем.

Поставете гъбите и наан хляба във фурната на средно висока решетка. Прибл. Печете 25 минути.

Като единичен използвах малката си машина за хляб за тази цел, времето за готвене в голяма фурна може да се различава значително от данните, които определих.

Подредете в чиния, украсете по желание и се насладете.

---