Еднодиетична храна No.
съставки
| 160 гр | Картофи (съществително) |
| 130 гр | Гъби, кафяви |
| 40 гр | рукола |
| 1 чаена лъжичка | Рапично олио |
| сол | |
| Пипер от мелницата |
Хранителни стойности на порция
протеин
Въглехидрати.
подготовка
Измийте ракетата, разклатете на сухо, поставете върху кухненска хартия.
Загрейте рапичното масло в голям тиган на среден огън. Обелете картофите, разрежете наполовина, нарежете на филийки, добавете към тигана и печете.
Отчупете дръжките на гъбите и ги нарежете на ситно, нарежете главите на гъбите на филийки. Добавете всичко към картофите в тигана и гответе, обръщайки няколко пъти. Накрая подправете с подправките.
Изключете котлона, добавете руколата в тигана и внимателно разбъркайте. Загрейте само за кратко, след това свалете съда от котлона и веднага подредете храната в чиния.