Едно риалити телевизионно предаване описва стратегия за устойчиво отслабване

едно

Малко проучване на участниците в The Biggest Loser помага да се разбере защо след диета някои хора напълняват, а други не.

Защо има значение

Доста е лесно да отслабнете с диета. Трудността се състои в това да не ги вземете обратно. Защо някои успяват, а други не? Проучване върху участници в американското риалити телевизионно шоу The Biggest Loser (Qui perd Gagné au Québec), по време на което състезателите с наднормено тегло или затлъстяване се стремят да отслабнат колкото се може повече килограми, дава елемент на отговора: физиката на активността ще има значение, но след фазата на отслабване, а не по време.

Какво казва изследването

Авторите на това изследване, публикувано в списание Obesity, започват да следват участниците веднага след като са били избрани за играта.Първоначално 14-те участници са тежали средно 149 kg, а в края 91 kg, или близо 60 kg по-малко. За да загубят всички тези килограми, те спазваха 30-седмична диета и тренировъчна програма.

Сценаристите направиха измервания, когато бяха избрани участниците в шоуто, след това 6 седмици, 30 седмици и накрая 6 години след началото на шоуто. Когато хората първоначално отслабваха, по-малкото калории, повече от упражненията, доведоха до това, че някои загубиха повече от други.

Но 6 години по-късно средното им тегло се е повишило до 132 кг, само 17 кг под изходното им тегло. Имаше обаче големи вариации между участниците: например, един от тях продължи да отслабва, докато петима души почти възвърнаха изходното си тегло.

Изследователите разделят участниците в две групи: тези, които са наддали на тегло и тези, които са се поддържали доста добре (седем души, които в крайна сметка са загубили 37 кг). Вместо да задават на участниците въпроси за тяхната физическа активност, метод, който се счита за ненадежден, изследователите използваха друга стратегия, за да разберат дали се напрягат много: караха ги да пият вода, в която водородните атоми и кислородът бяха заменени отчасти със стабилни изотопи. Изотопите на кислорода са открити в издишания въглероден диоксид. Колкото повече изгорени калории, толкова повече въглероден диоксид е издишан.