Едно проучване установи, че цели яйца са по-добри от белтъците за изграждане на мускули - MYPROTEIN ™

Писател и експерт /

едно

Може да не е добра идея да изхвърлите яйчния си жълтък, когато става въпрос за изграждане на мускули!?

Проучването, което разглежда ефектите от яйчен белтък и цели яйца върху нивата на аминокиселини в кръвта и синтеза на мускулни протеини (напр. Мускулен растеж), предполага, че нещо във вашия яйчен жълтък увеличава способността ни да използваме яйчен белтък за изграждане на мускули.

Яйцата са обект на сериозен дебат през последните години. Последните изследвания показват, че консумацията на цели яйца е повишила нивата на холестерола в кръвта, така че е препоръчано да не се консумира твърде много от него за една седмица ... всичко, което, разбира се, сега изглежда се накланя. Сега се оказва, че може би ще се справите добре да поставите вкусния си, копринен яйчен жълтък върху тоста си с авокадо, за да можете да извлечете максимума от тренировките си.

Неотдавнашно проучване, публикувано в Американския вестник за клинично хранене, показа 1, че консумирането на цяло яйце след интензивна тренировка води до по-високи нива на протеинов синтез в мускулите, отколкото когато се яде само яйчен белтък.

Резултати от проучването

Проучването специално посочи, че цели яйца Помогна на 40% по-добре синтез на мускулен протеин като само яйчен белтък.

Проучването включва 10 мъже в тренировка за съпротива, които са били на 21 години средно. Веднага след интензивна поредица от упражнения те изядоха цели яйца или само яйчен белтък, всеки от които съдържаше същото количество протеин (18g).