Едно гърне спагети
- Категория на публикацията:Месни ястия/Международни/Ястия с паста/Евтини рецепти/Рецепти/Бързо и лесно
- Публикувай коментари:7 коментара
Едно гърне спагети е истинска мечта за всеки любител на пастата. то е лесно, то е бърз и е общо много вкусен. Какво по-добро?
Пастата с едно гърне е малко като магия. Всичко, което иначе трябваше да приготвите с големи усилия в отделни тигани и тенджери точно в точното време, просто влиза в един тиган и пастата се приготвя за нула време, което лично ми е по-вкусно, отколкото ако е приготвено по стария, конвенционален метод.
Какво е специалното за ястията с едно гърне?
Ястията с едно гърне, както подсказва името, се предлагат в едно единична тенджера или само в едно тиган подготвени.
Разбира се, това има няколко предимства за вас:
От една страна, не се замърсяват толкова много съдове за готвене, което винаги е добре, защото спестявате много измиване, а от друга страна, ястията с едно гърне обикновено се приготвят много бързо.
Всичко се слага в една тенджера една след друга и когато съставките са готови, вкусното ястие е готово. Точно като ястие за яхния, което обикновено се приготвя в тенджера.
Като практичен страничен ефект спестявате и енергия под формата на електричество или газ, защото не използвате множество котлони и в този случай готвите спагетите напълно в тигана.
Ястията с едно гърне са много разнообразни, защото в крайна сметка вие определяте какво влиза.
Можете да готвите вегетарианска храна в едно гърне или с всички видове риба или месо.
Бакшиш: Спагети с едно гърне с Спанак и риба тон също е супер вкусно, например, и може да се приготви също толкова бързо, използвайки основната ми рецепта.
Всичко, което трябва да направите, е да замените говеждото месо с консерва риба тон и да добавите пресен спанак 5 минути преди края на времето за готвене
Как да приготвим спагетите с едно гърне.
Всичко, от което се нуждаете по отношение на съдовете за готвене, е хубав, голям съд с подходящ капак.
В него първо се потите Лук и чесън накратко. Това отнема около 2 минути
След това даваш това Кайма добавете го и го запържете, докато стане на трохи. Сега идва нещо Брашно върху каймата, за да стане сосът по-кремав. Това отнема около 5 минути.
След това изтривате с червено вино (по избор) и го оставете да намалее, докато в тигана почти няма течност.
Забележка: Ако децата ядат с вас или не искате алкохол в храната си, можете просто да пропуснете червеното вино и, ако е необходимо, да вземете малко повече телешки бульон.
Сега идва сметана, на телешки бульон и Топено сирене (по избор).
Последно давате суровото спагети в тигана
Бакшиш: Ако спагетите са твърде дълги, можете просто да ги счупите в средата, това изобщо не е проблем.
Сега капакът идва на тигана, оставяте течността да заври веднъж и след това варите макароните на слаб огън, докато станат ал денте, но с малко хапка. В зависимост от вида паста, това отнема около 10 до 15 минути.
Когато пастата е al dente, настържете още малко Пармезан направо в тигана.
Но тъй като не всеки харесва пармезан, можете да разтривате пармезана директно върху отделните чинии, когато сервирате.
Бакшиш: Ако сосът е твърде плътен за вас, можете да го разредете с малко вода.
Ако е твърде тънък, просто оставете тигана със затворен капак за няколко минути. Сосът все още се сгъстява.
Тези съставки влизат в спагетите с едно мляно месо
Пастата - Тук използвах спагети, разбира се. Кой тип да изберете, зависи изцяло от вас.
Каймата - Използвах говеждо месо. Смесената кайма също е много добра.
Сосът - Сосът се състои от червено вино, телешки бульон и сметана. Сосът се обвързва чрез добавяне на 1 супена лъжица брашно и нишестето, което идва от пастата.
Подправките - Използвах сол, черен пипер, чесън, риган, мащерка и люти люспи. Можете да използвате и италианска смес от подправки, която разбира се също работи много добре.
Посоченото Време за подготовка между другото са средни. Напълно нормално е, ако върви малко по-бързо или отнема малко повече време, тъй като подготовката за едни е по-бърза от другата и различните видове спагети отнемат различно време за приготвяне на ал денте.
И така, сега ви пожелавам много забавно готвене и много добър апетит!
Ако ви харесва моята рецепта за Едно гърне спагети може да ви хареса и моята проста рецепта за тестени изделия с кайма с кайма и гъби (щракнете!) 🙂
Вашият Кристоф
PS: Не искате да пропуснете рецепта отново? Тогава просто ме последвайте в Pinterest или Instagram ❣
Харесва ли ви моята рецепта?
Ако харесате моята рецепта, ако имате въпроси или полезни съвети относно рецептата, моля, оставете ми коментар по-долу и оценете рецептата със звезди 🙂
Опитахте тази рецепта?
Тогава ще се радвам, ако ме заведете в Instagram @feelgoodfoodandmore марка и хаштаг #instakoch използва 🙂