Методи, чрез които можете да поддържате билките пресни - знаете
Ароматните билки могат да се поддържат свежи, като се използва техника, за която не бихте се сетили. Така че не се притеснявайте, изсъхва твърде бързо и не можете да ги използвате.
Ще видите, че и в това отношение може да се направи нещо. Разбира се, билките ще бъдат по-апетитни и вкусни, ако са пресни. Така че заедно ще използваме много добре позната техника за съхранение.
Затова помислете какви билки бихте искали да имате под ръка всеки път, когато готвите. Някои от тях са по-добри зелени, така че трябва да ги вземете предвид.
Как да запазите билките свежи?
Е, използвайки един от най-добрите и най-старите методи. Чрез замразяване, очевидно. В противен случай би било почти невъзможно да ги поддържате свежи. Но това не е всичко. Ще научим още няколко трика, така че вашите растения да са по-ароматни от всякога.
Замразяването е много по-бързо от сушенето и ароматът е очевидно по-интензивен. Хората, които готвят редовно, знаят за какво говорим. Така че нека да разберем повече заедно.
Ще имаш нужда:
- тави за кубчета лед
След това ще измиете растенията, подготвяйки ги за замразяване.
Пресни билки - ето стъпките
На първо място, ще купите онези растения, които знаете, че използвате доста често и ви харесват. Купете качествени растения, дори биологични, ако имате възможност.
След това можете да ги нарежете на ситно или да ги използвате точно такива, каквито са.
Ще "опаковате" листата и ще ги сложите в кубчета лед, но те не трябва да покриват повече от три четвърти. Изсипете зехтин върху тези растения, които вече сте натиснали в кубчетата, за които говорихме. Не прекалявайте с маслото, а след това покрийте всичко със стреч фолио и ги оставете във фризера за една нощ.
На следващия ден можете да извадите получените кубчета и да ги приберете в торбички, които държите във фризера и използвате при нужда. Осъзнавате колко ароматни ще бъдат вашите ястия отсега нататък?
Когато готвите, ще сложите кубче с любимите си билки и ще ги оставите да се разтопят сами. Те ще придадат на храната ви 10-вкусов вкус!
Рецепти за замразено кисело мляко - какво трябва да знаете
Приготвянето на тези прекрасни рецепти ще отнеме максимум 2 часа, така че не е нужно да чакате твърде дълго, както е в случая със сладоледа. Можете да добавите стафиди, мед, годжи семена, дори смлени шам-фъстъци или други ядки!
Така че замразеното кисело мляко е повече от гъвкаво, що се отнася до творчеството, а днес ще ви представим прекрасна рецепта и лесна за изпълнение ... рецепта за замразено кисело мляко тук >>>