Една жена откри еликсира на младостта
Ана Аслан е живяла почти 92 години. Според научните определения той е бил дълголетен.

Ана Аслан (1897-1988) е родена в Браила и е посещавала курсовете на Медицинския факултет в Букурещ. От 1952 г. той става директор на Института по гериатрия, като е един от пионерите на световната медицинска геронтология. Ана Аслан беше тази, която откри терапевтичните ползи от прокаин чрез дългосрочно лечение в ниски дози.
Тя беше научена да се храни правилно, в определени часове, здравословно. Добра храна като румънския селянин. Като лекар, Ана Аслан също внася това добро хранене в диетата на своите пациенти.
Всичко трябва да бъде възможно най-естествено, трябва да се избягват консервираните храни. Храната трябва естествено да носи това, от което се нуждае тялото. Без излишни вещества. Много зеленчуци, много плодове и, разбира се, много упражнения, според doctorulzilei.ro.
Имаше и любими ястия: бистра телешка супа с крутони, магданоз и черен пипер, шаран върху кисело зеле, сом, щука с лимон, кисело зеле без ориз, птичи пилаф, пуйка, печени гъби със сирене. И той също имаше сладка слабост: харесваше домашно приготвената торта "Buturugă".