Една среща, празен чек за здраве
Фурмите са необикновени плодове, които в много страни са описани като тайната на здравето и дълголетието. Този сладък и кремообразен десерт, богат на витамини и минерали, е доказано ефективен за предотвратяване на сериозни заболявания като рак на корема.
Фурми, източник на витамини
Една среща на ден може да бъде празен чек за вашето дългосрочно здраве. Ползите от тези плодове идват от специалния им състав, състоящ се от калций, сяра, желязо, калий, фосфор, манган, мед и магнезий, минерали, необходими за здравето на тялото.
Фурмите съдържат 23 вида аминокиселини, които не се срещат в повечето други плодове. Те са богати и на аминокиселина триптофан, съществен елемент за оптимална мозъчна функция и поддържане на нормално психическо състояние, особено за възрастните хора. Триптофанът забавя процеса на стареене. Освен това, поради същото вещество, фурмите имат леко успокояващ и сънлив ефект.
Фурмите съдържат друга аминокиселина - глутаминова, която предотвратява изгаряния, причинени от високи нива на стомашен сок, както и селен, който намалява риска от рак, укрепва имунната система и намалява риска от сърдечно-съдови заболявания.
Поради комбинацията от огромното количество захар (глюкоза и фруктоза: 26-55%), която бързо се усвоява от организма и витамин В5, плодовете от финикова палма имат свойството не само да ви поддържат сити, но и да ви помогнат да възстановите силата си. физически, енергийни и поддържат жизнеността на мозъка и нервите.
Нискокалорична енергия
Както повечето храни на растителна основа, фурмите не съдържат холестерол. Енергийна стойност на 100 гр. от ядливата част на плода е 142 - 274 калории. Фурмите съдържат между 40 и 75% сухи компоненти. Те са с ниско съдържание на калории, така че ги яжте внимателно, вместо нещо сладко и няма да имате проблеми с кантара.
Експертите казват, че 10 фурми са достатъчни, за да осигурят дневната нужда от магнезий, мед, сяра, половината от нуждите на тялото от желязо и една четвърт от калция. По този начин, консумирайки само фурми и вода, можете да живеете няколко години - те смятат.
Благоприятни ефекти, видими при няколко заболявания
Съвременната медицина също насочи вниманието си към този плод и проучванията потвърдиха полезните му ефекти, включително:
- фактът, че не е подходяща среда за предаване на определени бактерии, микроби и паразити;
- съдържат вещества, които унищожават вредните бактерии в човешкия организъм;
- съдържат витамин А, който подобрява зрението;
- благодарение на витамин В, фурмите са полезни за нормалното функциониране и развитието на мускулната система;
- подобряване на апетита.
Препоръчително е да ядете фурми в следните случаи:
- Стрес. Сухите фурми имат благоприятен ефект върху мозъка, като увеличават производителността му с над 20%;
- изтощение и физическа умора. Ефектите се усещат само половин час след консумация на порция фурми;
- При сърдечно-съдови заболявания, поради високото съдържание на калий;
- анемия;
- В профилактиката на стомашни и чревни заболявания;
- За подобряване на храносмилателната система;
- За укрепване на стените на капилярите;
- За засилване на кръвообращението и понижаване на кръвното налягане;
- За намаляване на риска от образуване на кръвни съсиреци;
- При регулиране на съдържанието на кръвна захар;
- За намаляване на риска от рак на панкреаса.