Една саксия за деца Булгур Сладка картофена саксия с авокадо
Винаги, когато нещата трябва да вървят бързо, предпочитаният от нас избор са ястията с едно гърне. Децата и възрастните ги вкусват, правят малко работа в подготовката и малко работа в почистването на кухнята. Можете също така да обработите супер остатъци и да скриете „здравословна“ храна. Гърнето със сладки картофи с булгур е такова ястие. Храната ще бъде готова на масата точно след 25 минути - може да се предложи от допълнителна храна, ако първо извадите нещо за бебето и едва след това го подправите силно и го осолите. В статията също искаме да ви кажем кои съставки са чудесни за ястия с едно гърне.
Какви са една саксия?
Все още си спомням живо, че едното гърне започна да става модерно преди около 5 години. По това време от Америка се разпространи традиция, при която макаронени изделия, домати, моцарела и босилек се готвят в тенджера, докато юфката се приготви. Тогава ястието вече вдъхновяваше някои и ядосваше други за това как босилекът и доматите могат да бъдат преварени. Защото това имат всички ястия от тенджера или тиган: Вие приготвяте всички крайни съставки заедно в една тенджера. Например, с кремообразни макаронени изделия, зеленчуците, рибата, месото и сосовете се приготвят в голяма тенджера, точно както пастата, подправките и течността. Така че всичко идва от една тенджера, без да се използват други контейнери за приготвяне.
Например може да се приготвят рецепти с едно гърне с всякакви тестени изделия. Също така с пълнени тестени изделия като равиоли или тортелини. Можете да използвате картофи, ориз и зърно, както и псевдозърно. Сега тенденцията стигна до такава степен, че има и ястия с един тиган и рецепти от един лист.
Кои съставки особено харесват децата?
Тук са особено популярни сладки картофи, домати, картофи, царевица, грах и парченца наденица. Обичат се и скариди и сьомга. Спанакът също е класика - спанакът със сметана или замразяване е най-подходящ за деца.
Добре оформените юфка допълват асортимента тук, както и всяка зърнена култура. Що се отнася до сосовете, можете да избирате между сметана, овесена сметана, доматен сос, кокосово мляко или зеленчуков бульон - всичко е подходящо дори от допълнителни храни.
Зърнени и псевдозърна за ястия с едно гърне за деца
Саксията с булгур се прави с пълнозърнест булгур от спелта, който купих в магазина за здравословни храни. Разбира се, можете да използвате и пшеничен булгур. Има и други зърнени култури, които са подходящи от допълващи храни. Това са например:
- просо
- кус-кус
- ориз
- Спелта (пише се като ориз)
- пшеница
Ние също мислим високо за псевдозърната - но ги препоръчваме само от двегодишна възраст поради танините.
- Киноа
- Амарант
- Елда
- Канихуа
Обичаме да използваме тези продукти за рецепти с едно гърне:
Това са връзки към Amazon. Ако закупите чрез нашата връзка, ще получим малка комисионна и можем да използваме това, за да разработим по-вкусни рецепти. Разбира се, цената няма да се промени за вас.
Рецепти с едно гърне за бебета - работи?
Сигурно се чудите дали вече можете да предложите на бебето си ястието. Да, можете да го предложите от самото начало на допълнителна храна. Трябва да пропуснете само спанака, тъй като тези груби клетъчни структури все още не могат да се дъвчат. Ако отрежете парченцата сладък картоф малко по-дълго, те могат лесно да бъдат хванати от вашето бебе. Булгурът се придържа към него и следователно може лесно да се яде с него.
Моят съвет:
Пригответе булгур, сладки картофи и зеленчуков бульон без сол - след това извадете бебешката порция и поднесете с парченца авокадо. За възрастни и по-големи деца смесете спанака и подправете тенджерата със сол, черен пипер и къри. Отгоре се добавя и авокадо. Така че потът е 100% веган. Ако искате, можете да поръсите и фета отгоре.