Една Granny Smith на ден, тайната на затлъстяването

Futura с Relaxnews

Публикувано на 10/04/2014

Granny Smiths, известни зелени ябълки, се смята за един от най-ефективните сортове в борбата срещу затлъстяването. Според американско проучване, съдържащите се в тях съединения помагат за образуването на защитна чревна флора срещу това заболяване.

„Знаем, че като цяло ябълките представляват добър източник на не усвояващи се съединения, но има разлики между сортовете, обясни Джулиана Норато, отговаряща за изследването, публикувано в списанието Food Chemistry. Резултатите от това изследване ще помогнат на потребителите да разграничат сортовете ябълки, които могат да помогнат в борбата със затлъстяването. "