Единица за изчисление - лексикон на храненето

Речник на храненето: изчислителна единица

Единица за изчисление, Единица за хляб, БЪДА, Въглехидратна единица (KE, KHE), англ. обмен на въглехидрати, Единица за оценка на ефективните въглехидрати в кръвната захар в диетата. Един BE съответства на 10–12 g въглехидрати в Германия, което означава, че различните единици BE (единица хляб) и KE (въглехидрати), използвани в миналото, са били комбинирани. Съответните таблици за обмен на въглехидрати могат да се използват, за да се определи колко грама въглехидратна храна съответства на една BE. Тази оценка е необходима за коригиране на дозата инсулин като част от основната болусна терапия, като при това трябва да се вземе предвид и BE факторът. Въпреки че въглехидратите се намират главно в растителни храни (напр. Зърнени храни, плодове, захар), млякото и млечните продукти също трябва да бъдат взети под внимание в някои случаи. Те включват кисело мляко, кисело мляко, кефир и мътеница, докато сиренето и кваркът не се вземат предвид, тъй като млечната захар се разгражда до голяма степен. Тъй като повечето зеленчуци са с ниско съдържание на въглехидрати (

Може да се интересувате и от: Spektrum - Die Woche: 48/2020

лексикон

  • Цифрови издания
  • Печатни издания
  • Топ продавач
  • Вързопи

Мнение на читателя

Ако имате някакви коментари по съдържанието на тази статия, можете да уведомите редакторите по имейл. Ние четем вашето писмо, но искаме вашето разбиране, че не можем да отговорим на всяко едно.