Едем - Лексикон - Затлъстяване
Наднорменото тегло и затлъстяването са сред класическите признаци на просперитет. Те много често водят до свързани с диетата заболявания като диабет, нарушения на липидния метаболизъм, подагра, високо кръвно налягане и други.

| Тегло на Broca: | |
| Нормално тегло в кг: | Дължина на тялото в см -100 |
| Идеално тегло в кг: | Нормално тегло минус: |
| 10% за жените и 15% за мъжете | |
| Наднормено тегло в кг: | Нормално тегло плюс 10% и повече |
| Затлъстяване: (много наднормено тегло) в kg: | Нормално тегло плюс 20% и повече |
| Поднормено тегло в кг: | Нормално тегло минус 20% и по-малко |
| Пример: | |
| Жена с височина 172 см | със 72 кг нормално тегло |
| с идеално тегло 61 кг | |
| от 79 кг наднормено тегло | |
| с под 58 кг под тегло |
Определението за наднормено тегло и затлъстяване се отнася само за висок процент телесни мазнини.
| Индекс на телесна маса (ИТМ): | |
| Тегло в кг | |
| = ИТМ | |
| [Дължина на тялото в м] І | |
| Допустимо тегло: | ИТМ = 20-25 |
| Наднормено тегло: | ИТМ = 25-30 |
| Затлъстяване: | ИТМ = над 30 |
| ИТМ е международно признат като еталон! | |
Данните от отделните разследвания варират в диапазона от 30-50% от общото население. Теглото силно зависи от възрастта, така че групата от 45-60 годишни може да бъде записана като най-наднорменото тегло. При затлъстяване (тежко наднормено тегло или затлъстяване) се установява честота от 8-17%.
Изследванията през последните години показват, че разпределението на мазнините по тялото оказва решаващо влияние върху повишената поява на метаболитни нарушения. Прави се разлика между андроидното затлъстяване (повишена коремна мастна тъкан) и гиноидното затлъстяване (повишена тазобедрена мастна тъкан). Ако причината за наднорменото тегло е повишено натрупване на мазнини в областта на корема или горната част на тялото (тип ябълка), вероятността от метаболитни нарушения е много по-голяма, отколкото при повишено натрупване на мазнини в областта на бедрото и бедрата (тип круша). Така че коремните мазнини са по-опасни.
| WHR стойност (съотношение талия към ханш) : | |
| Рискът може да бъде измерен с помощта на стойността WHR (съотношение талия към ханш). | |
| Обиколка на корема във височината на пъпа (см) | |
| = WHR стойност | |
| Обиколка на бедрата в най-дебелата точка (см) | |
| Стойности на риска: за мъже: над 1 и за жени: над 0.8 | |
100 см обиколка на талията/90 см обиколка на ханша = 1,1 WHR стойност
Причините са различни и трябва да бъдат изяснени за всеки отделен случай. Само причинно-следствената терапия носи траен успех.
Хората с наднормено тегло често откриват:
- Високо кръвно налягане (70%)
- Нарушения на липидния метаболизъм (50%)
- Артериосклероза (50%)
- Сърдечна недостатъчност, инфаркт, ангина пекторис (50%)
- Диабет (45%) и други Метаболитни нарушения
- Скелетни заболявания (45%)
Терапия:
- Енергийно намалено пълноценно хранене с висок дял прясна храна (1200-1500 ккал): Бавната, но постоянна загуба на тегло (макс. 1 кг/седмица) обещава дългосрочен успех! Изискването е придобиване на знания за храните.
- Промяна на хранителното поведение в три фази:
- Наблюдавайте и разпознавайте навиците
- Променете неблагоприятните навици
- стабилизиране на нови навици
- Съветник: затлъстяване; Германско издателство за реформи.
- Anemueller, H.: Основната диета; Издателство Хипократ.
- Fahrenkamp, S.: Изкуството да си в форма и да не си дебел; Издателство Goldmann.
- Бенет, У.: За смисъла и глупостите на диетичните диети; Издателство Томус.
- Вълк, Д.: Затлъстяването и неговите емоционални причини; Издателство Пала.
- Klever, U.: Калория/Джоул Компас; Grдfe + Unzer Verlag.
Авторът на този лексикон е Reformhaus Fachakademie. Следователно отклоненията в съдържанието от информацията за продукта Eden са принципно възможни.